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कृषि में विभिन्न खेती तकनीकें हैं जो उत्पादन को और अधिक कुशल बना सकती हैं। इन तकनीकों में से एक है फसल चक्र हर बार और अलग-अलग परती तकनीकें, लेकिन ये तकनीकें क्या हैं? क्या तौर-तरीके मौजूद हैं? यदि आप इस विषय में रुचि रखते हैं और सर्वोत्तम जानकारी चाहते हैं, तो निम्नलिखित हरित पारिस्थितिकी लेख में हम समझाएंगे कृषि में परती क्या है और इसके प्रकार.
कृषि में परती क्या है: अर्थ
इसका मतलब बुवाई और फसलों के बीच का शेष भाग परती है जो किसी सतह या कृषि भूमि पर छोड़ दिया जाता है। ये आराम की अवधि आमतौर पर होती है हर दो या तीन साल में ताकि मिट्टी अपने पोषक तत्वों को पुनः प्राप्त कर सके और अगले रोपण के दौरान सर्वोत्तम फल दे सकते हैं। एक को व्यवस्थित करना भी संभव है त्रैवार्षिक फसल प्रणालीजिसमें वर्ष के पहले भाग में जाड़े की फसल, दूसरे भाग में वसंत की फसल और परती वर्ष के अंत में बोई जाती है। परती के अभ्यास में, फसलों को घुमाया जाता है जमीन को ज्यादा न पहनें, जो अधिक कुशल कृषि उत्पादन प्राप्त करने का आधार है।
परती की उत्पत्ति
परती और फसल चक्रण का उदय हुआ देर से मध्य युग, ऐसे समय में जब यूरोपीय आबादी में भोजन की बढ़ती मांग थी और भूमि इतनी मात्रा में कच्चे माल और इतनी गुणवत्ता का उत्पादन करने के लिए पर्याप्त नहीं थी। इस प्रकार यह व्यवस्था उत्पन्न हुई, जो सुनिश्चित करता है कि भूमि उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल का उत्पादन करती है फसलों के रोटेशन के लिए धन्यवाद (एक ही प्रकार की फसलों को लगातार कई बार लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है) और भूमि के उन हिस्सों के द्विवार्षिक या त्रैवार्षिक बाकी हिस्सों के लिए धन्यवाद।
उस अवधि की तुलना में वर्तमान परती तकनीकों में बहुत सुधार किया गया है और उन्हें आराम देने के अलावा, फसलें भी हैं पोषक तत्वों को बहाल करने के लिए इलाज किया गया जिनका स्वामित्व उनके पास है और जो बुवाई और खेती की प्रक्रियाओं के दौरान खराब हो गए हैं। इस कारण से, उर्वरकों का उपयोग पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए भी किया जाता है, खरपतवारों को समाप्त किया जाता है, और फसल के कीट और रोगों को नियंत्रित किया जाता है।
कृषि में परती के प्रकार
सामान्य तौर पर, कोई भी के बीच अंतर कर सकता है दो प्रकार की परती:
- छोटी परती: इस प्रकार की परती में, भूमि केवल एक या दो वर्ष बिताती है जब तक कि उस पर फिर से खेती नहीं की जाती है, ताकि भूमि एक सौ प्रतिशत पुन: उत्पन्न न हो।
- लंबी परती: इस प्रकार की परती में फसलों के बीच लंबे समय तक आराम करने का विचार किया जाता है, जिससे भूमि पूरी तरह से पुनर्जीवित हो जाती है।
किसानों के बीच वर्ष और समय की परती शर्तों का उपयोग करना भी आम है, जब भूमि को वर्ष में एक बार आराम करने की अनुमति दी जाती है या एक तिहाई के लिए परती होती है, यदि प्रति फसल वर्ष में दो साल के आराम पर विचार किया जाता है।
हालाँकि, यह न केवल समय है कि मैदान को आराम करने की अनुमति दी जाती है, बल्कि यह भी मायने रखता है परती कैसे लागू होती है. इस प्रकार यह भिन्न होता है:
- शाकाहारी परती: यह परती है जिसमें शेष अवधि के दौरान भूमि को पूरी तरह से छोड़ दिया जाता है, अर्थात, इस समय के दौरान भूमि का रखरखाव नहीं किया जाता है (पहले इसे ठूंठ कहा जाता था)।
- टिल्ड परती: यह शाकाहारी के ठीक विपरीत है, क्योंकि बाकी अवधि के दौरान इलाके को बनाए रखा जाता है।
इस्तेमाल की जाने वाली एक और शब्दावली है of बीजित परती, जब इस प्रक्रिया के दौरान बोया जाता है। फलीदार प्रजातियों को आम तौर पर लगाया जाता है क्योंकि वे मिट्टी को समृद्ध करते हैं। अगर कुछ नहीं बोया जाता है, तो हम बात करते हैं सफेद परती.
वर्तमान में, अधिकांश खेतों में, परती का अभ्यास नहीं किया जाता है, क्योंकि उद्देश्य मिट्टी के विनाश की परवाह किए बिना निरंतर तरीके से लाभ प्राप्त करना है। एक अपवाद है व्यापक कृषिजिसमें फसल चक्र प्रणाली के साथ परती का अभ्यास किया जाता है।
फसल चक्रण: उपाय
प्राप्त करने के लिए अधिक कुशल कृषि उत्पादनयह न केवल परती तकनीक का अभ्यास करने के लिए आवश्यक है, बल्कि अन्य प्रक्रियाओं को भी लागू करना है जैसे कि मिट्टी की नमी को संरक्षित करना, लागू करने और निगरानी के लिए जड़ी-बूटियों को सही ढंग से चुनना।
- नमी बनाए रखें: यह मिट्टी के लिए एक मूलभूत प्रक्रिया है। मिट्टी के पहले कुछ इंच में नमी को संरक्षित करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जहां बीज स्थित होगा। पर्याप्त नियंत्रण करने से 50 से 60 मिलीमीटर के बीच पानी बरकरार रखा जा सकता है।
- शाकनाशी का विकल्प: एक अच्छा उपचार चुनने के लिए, जलवायु परिस्थितियों, बढ़ते खरपतवारों के वितरण, बहुतायत और संरचना के साथ-साथ उनके विकास और आक्रामकता के चक्र को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।
- निगरानी: विकसित होने वाले खरपतवारों की पहचान कर उन्हें नष्ट करने के लिए फसलों और जमीन पर उनकी वृद्धि पर नियंत्रण रखना आवश्यक है।
अगले लेख में हम जैविक खेती की खेती की तकनीकों के बारे में बात करेंगे।
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