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कस्टर्ड सेब का पेड़, या कस्टर्ड सेब, एक ऐसा पेड़ है जिसकी उत्पत्ति पश्चिमी भारत में हुई है, हालांकि वर्तमान में अधिकांश उत्पादन स्पेन में केंद्रित है। यह अपने फल, कस्टर्ड सेब, महान पोषण और आहार गुणवत्ता का एक विदेशी फल के लिए अत्यधिक सराहा जाने वाला पेड़ है। और यह है कि कस्टर्ड सेब, वसा में बहुत कम होने के अलावा, फॉस्फोरस युक्त समूह बी और सी के विटामिन में समृद्ध होते हैं।
यदि आप इन उपोष्णकटिबंधीय जलवायु पेड़ों में से एक को अपने बगीचे में लगाना चाहते हैं, तो आगे बढ़ें और ग्रीन इकोलॉजिस्ट के इस व्यावहारिक गाइड में हमारे साथ शामिल हों। कस्टर्ड सेब कब और कैसे लगाएं.
कस्टर्ड सेब कब लगाएं
इस पेड़ को लगाने के लिए सबसे आम जलवायु है वसंत, जो तब होता है जब आपके बीजों के सफल होने की सबसे अच्छी संभावना होती है। हालांकि, यदि आप एक उष्णकटिबंधीय या बहुत समशीतोष्ण जलवायु में रहते हैं, मौसम के अनुसार तापमान में बहुत अधिक बदलाव के बिना, आप कोशिश कर सकते हैं साल भर उन्हें बोओ.
कस्टर्ड सेब की बुवाई के साथ मुख्य समस्या यह है कि इसके बीजों में बहुत सख्त होने के साथ-साथ अंकुरण अवरोधक भी होते हैं। इस वजह से, उन्हें अंकुरित करना कभी-कभी थोड़ा मुश्किल हो सकता है, और यह हमेशा सफल नहीं होता है।
कस्टर्ड सेब कैसे लगाएं
यह संभव है कस्टर्ड सेब के बीज बोएं उन्हें गूदे से ठीक से साफ करने के अलावा और कोई परवाह नहीं है, और यह कि वे अपने आप बढ़ते हैं। हालाँकि, इस प्रक्रिया के स्वाभाविक रूप से न होने की एक अच्छी संभावना है, इसलिए यहाँ हम आपको सिखाने जा रहे हैं कि कैसे अंकुरित कस्टर्ड सेब बीज बाद में उन्हें प्रत्यारोपण के लिए।
- कस्टर्ड सेब के बीज प्राप्त करें। आप उन्हें खरीद सकते हैं, लेकिन जो आपने अभी खाया है वह भी काम करेगा।
- गूदे के किसी भी अंश को पूरी तरह से साफ कर लें। ऐसा करने के लिए, पानी के साथ एक छोटा कंटेनर तैयार करें; आप पानी में ब्लीच की कुछ बूंदें मिला सकते हैं। बीज को उसमें कीटाणुरहित करने के लिए डुबोएं। इसके अलावा, यदि इस बिंदु पर कोई बीज तैरता है, तो आपको पता चल जाएगा कि यह इसे लगाने लायक नहीं है, क्योंकि यह खराब स्थिति में है।
- उन्हें तुरंत बाहर निकालें और उन्हें अब्सॉर्बेंट पेपर से थपथपा कर सुखा लें।
- रेत या बहुत सावधानी से बीज के संकीर्ण छोर पर एक छोटा सा टुकड़ा काट लें; यह कदम बीजों के अंकुरित होने की संभावना को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है। एक बार कट जाने के बाद, हम उन्हें रात भर एक गिलास पानी में छोड़ सकते हैं। ऐसे लोग हैं जो उन्हें बिना काटे तीन दिनों तक पानी में डुबोते हैं, लेकिन इस कदम को करने से उनके अंकुरण की संभावना को अनुकूलित करने के अलावा, उनके विकास में बहुत तेजी आती है।
- जब आप उन्हें पानी से निकालते हैं, तो उन्हें गीले अब्सॉर्बेंट पेपर में लपेटें और उन्हें एक कंटेनर में स्टोर करें जो वेंटिलेशन की अनुमति देता है, थोड़ा गर्म कमरे में।
- कागज के सूखने पर उसे फिर से थोड़ा गीला करें और उन्हें तब तक गर्म वातावरण में रखें, जब तक कि वे रोपाई या छोटे गमलों में लगाने के लिए तैयार न हो जाएं। लगभग 15 दिनों में आपके बीजों को पहले से ही एक सफेद कली दिखाई देनी चाहिए, जो कि इसकी जड़ है।
- बर्तन तैयार करें। ऐसा करने के लिए, अच्छी जल निकासी और कार्बनिक पदार्थों से भरपूर सब्सट्रेट का उपयोग करें। उन्हें कलियाँ लगाएँ, लेकिन उन्हें गहरा न गाड़ें: वे अपना स्थान स्वयं पा लेंगे।
- उन्हें रोपने के बाद पानी दें, और सब्सट्रेट को नम रखें लेकिन जलभराव न करें। इन प्रारंभिक अवस्थाओं में वृद्धि अभी भी धीमी है, क्योंकि बीजों की कठोरता के कारण पौधे के लिए बीजपत्र और उनकी पहली पत्तियों को दिखाने के लिए उन्हें तोड़ना मुश्किल हो जाता है।
- एक से दो महीने के बाद, आपकी पौध तैयार होनी चाहिए ताकि आप उन्हें अंत में बाहर, उनके अंतिम स्थान पर ले जा सकें।
चेरिमोया देखभाल: एक बुनियादी गाइड
यह पेड़ आकार में छोटा है, शायद ही कभी ऊंचाई में 8 मीटर से अधिक हो और, इसके अलावा, यह बहुत अच्छी तरह से छंटाई का समर्थन करता है, जिससे यह छोटे या मध्यम आकार के बगीचों के लिए बहुत उपयुक्त है। ये हैं कस्टर्ड सेब के पेड़ की मुख्य देखभाल:
- स्थान: कस्टर्ड ऐप्पल को बहुत अधिक रोशनी की आवश्यकता होती है। यदि आप समशीतोष्ण या हल्के जलवायु में रहते हैं, तो आप सीधे प्रभाव के डर के बिना, पेड़ को पूर्ण सूर्य के प्रकाश में रख सकते हैं। यदि आपकी जलवायु गर्म है या बहुत तेज धूप के साथ ग्रीष्मकाल है, तो इसे अर्ध-छाया में रखना बेहतर होगा।
- सिंचाई: पानी को उच्च आवृत्ति के साथ, गर्म महीनों में हर दूसरे दिन और ठंड में सप्ताह में दो बार किया जाना चाहिए। याद रखें कि हमेशा जमीन पर जलभराव से बचें।
- उत्तीर्ण: चेरिमोया को ऐसी मिट्टी की आवश्यकता होती है जो कार्बनिक पदार्थों से भरपूर हो, इसलिए खाद, बोकाशी या वर्म कास्टिंग जैसे उर्वरकों का उपयोग करने से इसके विकास में बहुत मदद मिलेगी। इसके अलावा, ये उर्वरक पूरी तरह से पारिस्थितिक हैं।
- छंटाई: प्रूनिंग वसंत या शरद ऋतु में की जानी चाहिए, और इसका मुख्य कार्य खराब स्थिति में शाखाओं या पत्तियों के पेड़ के साथ-साथ चूसने वालों को भी साफ करना है। सभी फलों के पेड़ों की तरह, फॉर्मेशन प्रूनिंग केवल पहले वर्षों में ही की जानी चाहिए।
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