पोषण कार्य: यह क्या है और प्रक्रियाएं - सारांश!

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पदार्थ विभिन्न स्तरों पर व्यवस्थित होता है और, जैविक स्तर के भीतर, संरचनाओं का संगठन, निम्नतम से उच्चतम तक है: कोशिका, ऊतक, अंग, उपकरण या सिस्टम और जीव। इन संरचनाओं और उनके साथ जुड़े कार्यों के रखरखाव को सुनिश्चित करने के लिए, जीवित प्राणियों को आवश्यक पोषक तत्वों को पकड़ना या उनका निर्माण करना चाहिए। यह पोषण समारोह के माध्यम से किया जाता है, जिसे हम प्रक्रियाओं के सेट के रूप में परिभाषित कर सकते हैं जिसके द्वारा जीवित रहने के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त होते हैं, साथ ही शरीर के समुचित कार्य के लिए ऊर्जा और आवश्यक तत्व।

यदि आप इस ग्रीन इकोलॉजिस्ट लेख को पढ़ना जारी रखते हैं, तो आप सीखेंगे पोषण कार्य क्या हैइसमें होने वाली प्रक्रियाएं और इसे संभव बनाने के लिए हस्तक्षेप करने वाली संरचनाएं।

पशुओं में पोषण की भूमिका

जीवित चीजों में पोषण कार्य यह इस पर निर्भर करता है कि जीव जानवर है या पौधा। पशु ऐसे जीव हैं जो विषमपोषी पोषण प्रस्तुत करते हैंइसका अर्थ है कि जीव अपना भोजन स्वयं उत्पन्न करने में सक्षम नहीं हैं, लेकिन जीवन के लिए आवश्यक कार्बनिक कार्बन प्रदान करने के लिए ऊर्जा के अन्य स्रोतों पर निर्भर हैं। ये कार्बन स्रोत जानवर या पौधे हो सकते हैं। इन पोषक तत्वों को शामिल करने के लिए, जानवरों के पास एक पाचन तंत्र होता है जो पदार्थ को सरल पदार्थों में बदल देता है जिन्हें कोशिकाओं द्वारा कब्जा कर लिया जा सकता है। दूसरी ओर, यदि जीव जटिल है, तो यह भी एक उपकरण आवश्यक है जो पोषक तत्वों के परिवहन के लिए अलग-अलग हिस्सों में परिवहन करता है, यह संचार प्रणाली द्वारा किया जाता है। इसके अलावा, पोषक तत्वों का उपयोग करने के लिए, पशु कोशिकाओं को बाहर से ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है, जो उन्हें पोषण में आवश्यक सेलुलर प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करती है, इसलिए, उनके पास श्वसन प्रणाली का हस्तक्षेप भी होता है। बाद के खंडों में, जानवरों के पोषण कार्य में शामिल अंगों और उपकरणों को अधिक विस्तार से समझाया गया है।

इस अन्य पोस्ट में आप विषमपोषी जीवों के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं: वे क्या हैं, विशेषताएं और उदाहरण।

पौधों में पोषण कार्य

पिछले अनुभाग में देखे गए विषमपोषी पोषण के विपरीत, पौधे स्वपोषी पोषण प्रदर्शित करते हैं. इसका तात्पर्य है कि वे अकार्बनिक कार्बन को में स्थिर करने में सक्षम हैं अपना खाना बनाओ इसे प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से कार्बनिक कार्बन में परिवर्तित करना। यद्यपि पौधे अपने स्वयं के पोषक तत्वों का निर्माण करने में सक्षम हैं, उन्हें पोषण में भूमिका निभाने के लिए बाहरी कारकों की भी आवश्यकता होती है, जैसे कि धूप, पानी, खनिज लवण और CO2। जड़, तना और पत्ते जैसे अंग पौधों में पोषण कार्य करने के लिए हस्तक्षेप करते हैं। ये नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे पौधों के अस्तित्व के लिए आवश्यक मुख्य तत्वों को पकड़ने में मदद करते हैं।

स्वपोषी जीवों के बारे में अधिक जानें: वे क्या हैं, विशेषताएँ और उदाहरण इस अन्य लेख को पढ़कर।

पोषण समारोह में कौन सी प्रक्रियाएं शामिल हैं

फिर से, हम इस फ़ंक्शन की प्रक्रियाओं के बारे में बात कर सकते हैं, एक ओर जानवरों में और दूसरी ओर, पौधों में।

पशुओं में पोषण क्रिया की प्रक्रियाएँ

में पशुओं का आहार नीचे वर्णित प्रक्रियाओं पर विचार किया जा सकता है।

  1. भोजन लेना: इस प्रक्रिया में, भोजन को मौखिक गुहा में स्थित अंगों के माध्यम से शामिल किया जाता है। पशु द्वारा खाए जाने वाले भोजन के प्रकार के आधार पर, मुंह की संरचनाओं को उसकी विशेषताओं के अनुसार विशिष्ट किया जाएगा, उदाहरण के लिए, यदि जीव सूक्ष्म कणों पर फ़ीड करता है, तो मौखिक गुहा में मौजूद संरचना फिल्टर होगी, जिसके माध्यम से कहा कणों को बनाए रखें।
  2. पाचन: यह वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा शुरुआत में अंतर्ग्रहण किए गए मैक्रोमोलेक्यूल्स को सरल अणुओं में बदल दिया जाता है ताकि उन्हें जीव की कोशिकाओं द्वारा आत्मसात किया जा सके। पाचन के भी विभिन्न प्रकार होते हैं: इंट्रासेल्युलर पाचन (एककोशिकीय जीवों के विशिष्ट), बाह्य पाचन (उच्च जीवों में मौजूद) और मिश्रित पाचन (मेटाज़ोन में मौजूद इंट्रासेल्युलर और बाह्यकोशिकीय संयोजन)।
  3. कोशिकाओं के लिए खाद्य परिवहन: जब भोजन का आत्मसात करने योग्य पदार्थों में परिवर्तन पहले ही हो चुका होता है, तो इन्हें प्रत्येक कोशिका तक पहुँचने के लिए पूरे शरीर में पहुँचाना पड़ता है। यह संचार प्रणाली के माध्यम से किया जाता है।
  4. सेलुलर चयापचय: यह एक प्रक्रिया है जो कोशिका के भीतर होती है और इसमें पोषक तत्वों का ऊर्जा या अधिक जटिल अणुओं में परिवर्तन होता है।
  5. उत्सर्जन: अंत में, वे पदार्थ जिन्हें आत्मसात नहीं किया गया है, उन्हें अपशिष्ट के रूप में बाहर निकाल दिया जाता है।

पौधों में पोषण कार्य की प्रक्रियाएं

प्रक्रियाएँ जो के दौरान की जाती हैं पौधों में पोषण वे जानवरों से बहुत अलग हैं, क्योंकि, जैसा कि पिछले भाग में बताया गया है, वे स्वपोषी जीव हैं जो अपना भोजन स्वयं बनाते हैं।

  1. सबसे पहले, वे मिट्टी से पानी और खनिज जड़ के शोषक बालों के माध्यम से और CO2 पत्तियों के रंध्र के माध्यम से लेते हैं। इसके बाद, पानी और लवणों के मिश्रण से कच्चे रस का निर्माण होता है जो तने से ऊपर उठता है।
  2. पत्तियों में, प्रकाश संश्लेषण होता है, जहां क्लोरोफिल द्वारा ग्रहण किए गए सूर्य के प्रकाश के लिए धन्यवाद, कच्चा रस और CO2 संसाधित रस में बदल जाता है, जो पौधों के लिए भोजन का काम करता है। इस प्रक्रिया में ऑक्सीजन भी उत्पन्न होती है और वातावरण में छोड़ी जाती है।
  3. अंत में, पत्तियों में बनने वाले विस्तृत रस को पूरे शरीर में ट्यूबों के माध्यम से वितरित किया जाना है, जो कच्चे रस द्वारा उपयोग किए जाने वाले कच्चे रस से अलग होता है और पहले चरण में विपरीत दिशा में होता है। इस प्रकार पोषक तत्व पौधे के सभी भागों तक पहुँच जाते हैं, जो उन लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जहाँ प्रकाश संश्लेषण नहीं होता है, जैसे तना।

यहां आप पौध पोषण प्रक्रिया के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं।

पोषण समारोह में शामिल उपकरण

जानवरों में, चाहे वे कशेरुक या अकशेरूकीय हैं, पोषण के कार्य में शामिल कई प्रकार की संरचनाएं हैं। पोषण के कार्य को करने के लिए, मानव शरीर में विभिन्न प्रणालियाँ शामिल होती हैं: पाचन तंत्र, श्वसन प्रणाली, संचार प्रणाली, लसीका प्रणाली और उत्सर्जन प्रणाली। मुख्य शामिल उपकरणों की विशेषताएं, साथ ही साथ कौन से अंग पोषण कार्य करते हैं.

पाचन तंत्र

पाचन के प्रभारी, कशेरुकियों में, यह एक खोखली नली की विशेषता होती है और इसे तीन क्षेत्रों में व्यवस्थित किया जाता है जिसमें विभिन्न अंग शामिल होते हैं। पहला क्षेत्र मस्तक क्षेत्र है, जहां श्वसन प्रणाली के साथ संचार के माध्यम से मौखिक गुहा और ग्रसनी मिलते हैं। दूसरा क्षेत्र, ट्रंक क्षेत्र, अन्नप्रणाली, पेट और छोटी और बड़ी आंत से बना होता है। इसके अतिरिक्त, दो ग्रंथियां हैं जो पाचन तंत्र में हस्तक्षेप करती हैं और एक ही वाहिनी के माध्यम से छोटी आंत में अपनी सामग्री को स्रावित करती हैं।

श्वसन तंत्र

यह वह है जो ऑक्सीजन प्रदान करने और विभिन्न चयापचय प्रक्रियाओं में उत्पन्न CO2 को समाप्त करने का ध्यान रखता है। यह ग्रसनी, श्वासनली, मुख्य ब्रांकाई, ब्रोन्किओल्स और वायुकोशीय लैगून जैसे नलिकाओं से बना होता है जिसके माध्यम से हवा बहती है।

संचार प्रणाली

इसका कार्य रक्त को पूरे शरीर में चलाना है और इस प्रकार, ऑक्सीजन और पोषक तत्व इसे बनाने वाली सभी कोशिकाओं तक पहुँचते हैं। हृदय, धमनियां, शिराएं, केशिकाएं और शिराएं वे संरचनाएं हैं जिनके माध्यम से रक्त संचार प्रणाली में घूमता है।

लसीका तंत्र

संचार प्रणाली से निकटता से जुड़ा हुआ है, लसीका तंत्र वह जगह है जहां लसीका परिसंचारी होता है, सफेद रक्त कोशिकाओं द्वारा अधिकांश भाग के लिए एक तरल बनता है और इसका कार्य मुख्य रूप से प्रोटीन पदार्थों को रक्त में ले जाने के लिए होता है। यह लिम्फ नोड्स, लिम्फ नोड्स, थाइमस और प्लीहा से बना होता है।

उत्सर्जन तंत्र

यह उन पदार्थों के उन्मूलन के लिए जिम्मेदार है जिन्हें अन्य उपकरणों द्वारा आत्मसात नहीं किया जा सकता है। मूत्र प्रणाली जानवरों में मुख्य उत्सर्जन प्रणाली है, जो गुर्दे, मूत्रवाहिनी, मूत्राशय और मूत्रमार्ग से बनी होती है, जिसके माध्यम से रक्त को फ़िल्टर किया जाता है, जो उपयोगी अणुओं को रक्त में वापस लेने में सक्षम होता है।

अब जब आपने पोषण के बारे में यह सब सीख लिया है, जो कि जीवित प्राणियों के महत्वपूर्ण कार्यों में से एक है, तो हम आपको इन अन्य ग्रीन इकोलॉजिस्ट लेखों को पढ़कर इनके बारे में अधिक जानने के लिए प्रोत्साहित करते हैं:

  • जीवों के महत्वपूर्ण कार्य।
  • संबंध कार्य: यह क्या है, चरण और उदाहरण।
  • प्लेबैक फ़ंक्शन: यह क्या है और यह क्यों मायने रखता है।

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ग्रन्थसूची
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