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फल पौधों के प्रजनन चक्र का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, उनमें से कुछ का खाद्य श्रृंखला और पारिस्थितिकी तंत्र में भी बहुत अधिक वजन होता है जिसमें वे पाए जाते हैं। वास्तव में, कुछ सब्जियों के लिए, जानवरों द्वारा खाया जाना उनके बीज के अंकुरण और बढ़ने के लिए भूमि के अन्य क्षेत्रों तक पहुंचने का सबसे अच्छा तरीका है, इस प्रकार प्रजातियां अधिक भूमि का उपनिवेश करती हैं। लेकिन फल के हिस्से क्या हैं? और इन भागों और फलों का क्या कार्य और महत्व है?
यदि आप इसके बारे में अधिक जानना चाहते हैं फल के भाग और उनके कार्य क्या हैंइस ग्रीन इकोलॉजिस्ट लेख में हमसे जुड़ें जिसमें हम सब कुछ समझाते हैं और चित्र दिखाते हैं।
फल का कार्य और उसकी विशेषताएं
फल क्या है और इसके भाग क्या हैं, इसके बारे में अधिक विस्तार से जाने से पहले, हम इसकी व्याख्या करके शुरू करेंगे यह क्या है, फल की विशेषताएं और कार्य:
बीज की रक्षा करें
बीज संरक्षण कार्य होता है क्योंकि फलों में बीज या बीज होते हैं. वे आम तौर पर मोटी या सख्त दीवारों से इसकी रक्षा करते हैं और कभी-कभी, फल बीज को पोषक तत्व प्रदान करने में भी मदद करते हैं। हालाँकि, इसका सबसे महत्वपूर्ण सुरक्षा कार्य ठीक यही है कि बीज को विकसित होने के दौरान पूर्व या क्षतिग्रस्त होने से रोका जा सके। अपने शुरुआती चरणों में, बीज अभी तक फैलाने के लिए तैयार नहीं है और पौधे में तैयार होना चाहिए, फल यहां अपने सुरक्षात्मक कार्य को पूरा कर रहा है।
बीज फैलाव को सुगम बनाना
सुरक्षात्मक कार्य के बाद और जब बीज पहले से ही तैयार हो जाता है, तो हम बीज के फैलाव को सुविधाजनक बनाने या सहायता करने के फल के कार्य पर आते हैं। यह विभिन्न तरीकों से हो सकता है:
- अनीमोकोरस फल वे हवा का फायदा उठाकर अपने बीजों को तितर-बितर करने में सक्षम होते हैं। ये बहुत हल्के फल होते हैं, जिनके आदर्श आकार होते हैं ताकि हवा उन्हें बालों जैसी संरचनाओं के साथ या पंख के आकार में दूर ले जा सके।
- ज़ूकोरोस फलइसके बजाय, वे जानवरों को आकर्षित करना चाहते हैं ताकि वे वही हों जो फैलाव कार्य करते हैं। यह, बदले में, दो मुख्य तरीकों से हो सकता है। एपिज़ूकोरोस ऐसे फल हैं, जो अपने आकार के कारण, जानवरों के फर, त्वचा या पंखों से जुड़ने की उच्च संभावना रखते हैं, बाद में किसी अन्य बिंदु पर जारी किए जा सकते हैं। एंडोजूकोरोस जानवरों को निगलने के लिए देखते हैं, ताकि जानवर का पाचन तंत्र फल का लाभ उठाए, लेकिन बीज को नुकसान नहीं पहुंचाता, जिसे बाद में अन्य क्षेत्रों में निष्कासित कर दिया जाएगा, जहां यह अंकुरित होगा। उपभोक्ताओं को आकर्षित करने के लिए इस प्रकार के फल मांसल और चमकीले रंग के होते हैं।
- यह भी मौजूद है हाइड्रोकोरिक फल, नारियल की तरह, जो लंबी दूरी तक ले जाने के लिए पानी का लाभ उठाते हैं।
- पिछले हमारे पास है ऑटोकोरोस, जो कुछ फलियों की तरह अपने बीजों को कुछ ही दूरी पर निकालने की अपनी क्षमता वाले फल हैं।
ये फैलाव रणनीतियां महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि यदि पौधे अपने बीजों को इसके चारों ओर गिरा देता है, तो यह मूल पौधे से अपने नए अंकुरों के साथ बहुत अधिक प्रतिस्पर्धा पैदा करेगा, साथ ही नए क्षेत्रों को उपनिवेश बनाना मुश्किल बना देगा। तब हम देखेंगे किसी पौधे या पेड़ के फल के कौन से भाग होते हैं, जिसे हम संक्षेप में बता सकते हैं बीज और पेरिकारप.
फल का बीज
बीज निषेचित बीजांड से बनता है, और प्रत्येक फल में उनमें से एक या अधिक हो सकते हैं। यह भ्रूण है जो फूलों के पौधों के यौन प्रजनन का एक अनिवार्य हिस्सा होने के नाते, उपयुक्त परिस्थितियों को पूरा करने पर एक नए पौधे को जन्म देगा। फल बीज इसका गठन किया गया है:
- भ्रूण, जो कि नया पौधा बनने के लिए विकसित होगा।
- एण्डोस्पर्म, जो आरक्षित पदार्थों और पोषक तत्वों द्वारा बनाई गई परत है जिसे भ्रूण को विकसित करने की आवश्यकता होती है।
- की सुरक्षात्मक परतें झिल्ली.
हम अनुशंसा करते हैं कि आप इस विषय को और अच्छी तरह से सीखने के लिए बीज के भागों और उनके कार्यों पर पारिस्थितिकीविद् वर्डे के इस अन्य लेख को पढ़ें।
फल का पेरिकारप
पेरिकारप फल का वह भाग है जो बीज को लपेटता हुआ पाया जाता है. कुछ में आरक्षित पदार्थ होते हैं, जबकि अन्य में नहीं होते हैं। यह एपिकार्प, मेसोकार्प और एंडोकार्प से बना है।
- एपिकार्प यह पेरिकारप की सबसे बाहरी परत है, और इसमें वह होता है जिसे हम आमतौर पर फल का छिलका या छिलका कहते हैं। एपिकार्प्स सेब की त्वचा और थीस्ल का कांटेदार हिस्सा या सूखे फल का छिलका दोनों हैं। वे पॉलीक्रोम, चिकने, दानेदार, प्यूब्सेंट और स्पाइनी में विभाजित हैं।
- मेसोकार्प यह मध्यवर्ती परत है, जिसमें आरक्षित पदार्थ होते हैं। अपरिपक्व फलों में, ये पदार्थ साइट्रिक, टार्टरिक और मैलिक एसिड होते हैं, जो फल को एक अप्रिय स्वाद देते हुए बीज को पूरी तरह से विकसित होने में मदद करते हैं ताकि इसका अभी तक सेवन न किया जा सके। एक बार जब बीज बिखरने के लिए तैयार हो जाता है, तो फल अपने एसिड को शर्करा और स्टार्च में परिवर्तित कर देता है, जो उपभोग के लिए बहुत आकर्षक हो जाता है और इस प्रकार इसे खाने के लिए जानवरों के आगमन का पक्ष लेता है।
- एंडोकार्प यह फल का सबसे भीतरी भाग होता है, और आमतौर पर बीजों के चारों ओर एक सुरक्षात्मक परत होती है, आमतौर पर सख्त होती है और कभी-कभी इसमें आरक्षित पदार्थ भी होते हैं।
अब जब आप फलों के बारे में यह सब जानते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप इस अन्य लेख के साथ एक पौधे के भागों और उनके कार्यों के साथ-साथ एक पेड़ के हिस्सों और उनके कार्यों के बारे में और जानें।
छवि: स्लाइडशेयर
फलों का वर्गीकरण
फल बहुत विविध हैं और विभिन्न तरीकों से वर्गीकृत किए जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि हम उन्हें मेसोकार्प में आरक्षित पदार्थों के अनुसार वर्गीकृत करते हैं या नहीं, तो हम सबसे आम वर्गीकरणों में से एक पाते हैं: वह जो उन्हें विभाजित करता है सूखे और मांसल फल, कई उपप्रकारों के साथ। इसके बजाय, अगर हम देखें वनस्पति विज्ञान के अनुसार फलों के प्रकार, हमें उन्हें चार श्रेणियों में विभाजित करना होगा:
- साधारण फल
- एकाधिक फल
- मिश्रित फल
- पार्थेनोकार्पिक फल
साधारण फल वे होते हैं जो एक अंडाशय से विकसित होते हैं, जबकि कई फल उनमें से कई से निकलते हैं। इन्हें इन्फ्रूटसेंस भी कहा जाता है। मिश्रित फल भी कई अंडाशय से बने होते हैं, लेकिन जैसे-जैसे वे विकसित होते हैं, वे अंततः एक हो जाते हैं। पार्थेनोकार्पिक या बाँझ ऐसे फल होते हैं जिनमें बीज नहीं होते हैं, क्योंकि वे बिना पूर्व निषेचन के बनते हैं।
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