जल उन मूलभूत तत्वों में से एक है जिसने पृथ्वी पर जीवन को होने दिया। पृथ्वी को नीला ग्रह भी कहा जाता है क्योंकि सतह के तीन से अधिक हिस्से पानी, तरल पानी से ढके हुए हैं। लेकिन पृथ्वी पर केवल तरल पानी ही नहीं है, हम इसे ठोस अवस्था में भी पा सकते हैं जैसे बर्फ या हवा में गैसीय अवस्था में। दरअसल, माना जाता है कि पृथ्वी पर पानी धूमकेतुओं से आया है जो हमारे ग्रह से टकराकर बर्फ से बने थे। अगला, ग्रीन इकोलॉजिस्ट में हम समझाएंगे बच्चों के लिए पानी की भौतिक अवस्था क्या है.
पानी क्या है
पानी का बना होता है दो बुनियादी तत्व: हाइड्रोजन और ऑक्सीजन। पानी के प्रत्येक अणु में दो हाइड्रोजन परमाणु और एक ऑक्सीजन परमाणु होते हैं। परमाणुओं की व्यवस्था के आधार पर अंतरिक्ष में और अन्य पानी के अणुओं के साथ उनके बंधन, यह विभिन्न अवस्थाओं में पाया जा सकता है: ठोस, तरल या गैसीय।
स्वाभाविक रूप से आप इसके तीन अलग-अलग राज्यों में पानी पा सकते हैं। परिवेश के तापमान और वायुमंडलीय दबाव के आधार पर, पानी किसी न किसी रूप में और अलग-अलग मात्रा और अनुपात में भी पाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, ध्रुवीय और ठंडे क्षेत्रों में अधिक बर्फ होती है और समशीतोष्ण क्षेत्रों में पानी तरल रूप में होता है। आगे, हम यह बताने जा रहे हैं कि जल की विभिन्न अवस्थाएँ क्या हैं।
पानी की स्थिति
जल राज्य इस प्रकार हैं:
- तरल: कमरे के तापमान पर पानी की स्थिति है, अर्थात, 0 और 100ºC . के बीच. हम नदियों, झीलों और समुद्रों में तरल पानी पा सकते हैं, बारिश और हम अपने घरों में जो कुछ भी उपभोग करते हैं।
- ठोस: जब पानी जम जाता है तो बर्फ बन जाता है और यह होता है 0ºC और नीचे का तापमान. प्राकृतिक तरीके से हम हिमखंडों, पहाड़ों या ओलों में बर्फ पा सकते हैं। हम बर्फ भी प्राप्त कर सकते हैं यदि हम फ्रीजर में तरल पानी डालते हैं और विभिन्न मोल्डों का उपयोग करके हम कई अलग-अलग आकार में बर्फ प्राप्त कर सकते हैं।
- पानी की भाप: जब तापमान 100ºC या अधिक तक बढ़ जाता है तरल पानी गैस में बदल जाता है और जिसे हम जलवाष्प कहते हैं उसका निर्माण करते हैं। ऐसा तब होता है जब हम पानी के बर्तन को उबालने के लिए रखते हैं या यह स्वाभाविक रूप से भी हो सकता है जैसे कि हॉट स्प्रिंग्स या गीजर में।
बच्चों के लिए पानी की स्थिति में बदलाव
अब जब हम उन विभिन्न अवस्थाओं को जानते हैं जिनमें पानी पाया जा सकता है, तो हम यह बताने जा रहे हैं कि वे कौन-सी प्रक्रियाएँ हैं जिनसे पानी बनता है कि पानी एक राज्य से दूसरे राज्य में बदल जाता है.
- विलय: ठोस से तरल अवस्था में परिवर्तन है। यह तब होता है जब तापमान में वृद्धि होती है। वह सटीक तापमान जिस पर ठोस से तरल अवस्था में परिवर्तन होता है, गलनांक कहलाता है। पिघलना तब होता है, उदाहरण के लिए, जब हम बर्फ को पिघलाते हैं या स्वाभाविक रूप से, जब गर्मी आती है और पहाड़ की चोटियाँ बर्फ और बर्फ होना बंद कर देती हैं।
- जमाना: यह विपरीत प्रक्रिया है और यह तब होता है जब तरल पानी बर्फ में परिवर्तित होकर ठोस अवस्था में चला जाता है। यह तब होता है जब तापमान गिर जाता है, जैसे कि जब सर्दी आती है और ऊंची पहाड़ी झीलों की सतह जम जाती है।
- वाष्पीकरण: द्रव से गैसीय अवस्था में परिवर्तन होता है और तापमान बढ़ने पर होता है। हम केवल वाष्पीकरण के बारे में बात करते हैं जब यह पानी की सतह पर होता है, हालांकि, जब यह पानी की पूरी मात्रा में होता है तो इसे वाष्पीकरण कहा जाता है। वह तापमान जिस पर द्रव से गैस में परिवर्तन होता है, क्वथनांक कहलाता है। वाष्पीकरण प्राकृतिक रूप से समुद्र जैसे पानी के बड़े पिंडों में हो सकता है या यह जीवित प्राणियों में भी हो सकता है (उदाहरण के लिए, जब हमें पसीना आता है) और इस मामले में हम वाष्पीकरण की बात करते हैं।
- वाष्पीकरण: गैसीय जल से तरल जल में जाने का मार्ग है। यह तब होता है जब जल वाष्प तेजी से ठंडा होता है और तरल रूप में अवक्षेपित होता है। यह घटना है जो बादलों का निर्माण करती है, जहां समुद्र की सतह के वाष्पीकरण से वाष्प उन क्षेत्रों में उगता है जहां तापमान बहुत कम होता है और पानी की छोटी बूंदों में परिवर्तित हो जाता है, जब वे बादलों के रूप में जमा होते हैं। सर्दियों की सुबह में जो ओस दिखाई देती है, वह भी इसी तरह से पैदा होती है।
- उच्च बनाने की क्रिया: मध्यवर्ती तरल अवस्था से गुजरे बिना ठोस से गैसीय अवस्था में परिवर्तन है। यह विशेष रूप से ध्रुवों पर या बहुत ठंडे क्षेत्रों में होता है जहां बर्फ सूर्य की क्रिया के कारण सीधे वाष्पित हो जाती है या वाष्पित हो जाती है। यह प्रक्रिया हमारे घर में मौजूद एयर फ्रेशनर में भी होती है, जो कैन के अंदर एक ठोस अवस्था में होते हैं और गैस के रूप में बाहर निकलो।
- रिवर्स उच्च बनाने की क्रिया या क्रिस्टलीकरण: जैसा कि इसके नाम से संकेत मिलता है, यह पिछले एक के विपरीत प्रक्रिया है, यह तरल अवस्था से गुजरे बिना गैस से ठोस तक का मार्ग है। यह तब होता है जब परिवेश का तापमान बहुत कम होता है, जैसे कि ठंडी सर्दियों की रातों में जहां पाला या पाला पड़ता है।
यदि आप रुचि रखते हैं, तो निम्नलिखित लेखों में आप जान सकते हैं कि बर्फ और ओले कैसे बनते हैं और बादल कैसे बनते हैं।
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