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ताड़ का तेल जंगलों का बहुत बड़ा दुश्मन है, खासकर अफ्रीका और एशिया में। इसकी खेती मुख्य कारणों में से एक है कि वनों की कटाई के कारण संतरे और अन्य जंगल जैव विविधता रस्सियों के खिलाफ हैं, जिसका अर्थ है मूल्यवान और अपूरणीय पारिस्थितिक तंत्र का अंत और साथ ही जलवायु परिवर्तन के बिगड़ने में योगदान करना।
इन परिसरों के तहत, फ्रांसीसी पारिस्थितिकी मंत्री ने हमें स्वादिष्ट कोको क्रीम खाने से रोकने के लिए आमंत्रित किया ताकि इन जंगल परिक्षेत्रों के विनाश से बचने के लिए समृद्ध पारिस्थितिक तंत्र को खाना जारी न रखा जाए, जो ताड़ के तेल को प्राप्त करने के लिए ताड़ के पौधे लगाने के लिए निर्दयता से वनों की कटाई करते हैं, इनमें से एक Nutella में मुख्य सामग्री। ग्रीन इकोलॉजिस्ट में हम समझाते हैं ग्रीनपीस नुटेला के बहिष्कार के खिलाफ क्यों है.
ग्रीनपीस बताता है कि यह नुटेला बहिष्कार के खिलाफ क्यों है
आपकी क्षमा का कारण? हालांकि यह सच है कि नुटेला असंख्य खाद्य पदार्थों का एक उदाहरण है जिसमें उनके अवयवों के बीच नापाक ताड़ का तेल होता है, एक भी उत्पाद की ओर इशारा करना एक अच्छा विचार नहीं था। अन्य बातों के अलावा, क्योंकि नुटेला एक स्वच्छंद कंपनी नहीं है जो परिवर्तन का विरोध करती है, बल्कि इसके विपरीत, ग्रीनपीस या वेरिटे जैसे कार्यकर्ता संघों की पुष्टि करती है।
क्या इसका मतलब यह है कि ग्रीनपीस हमें नुटेला का सेवन करने के लिए प्रोत्साहित करती है? नहीं, यह सिर्फ यह बताता है कि न्यूटेला के निर्माता फेरेरो काफी प्रगति कर रहे हैं और वर्तमान में उन आपूर्तिकर्ताओं से पाम तेल खरीद रहे हैं जो व्यापार करते हैं पर्यावरण संबंधी ज़िम्मेदारी.
इसलिए, उन कुछ कंपनियों में से एक पर दोष का पूरा बोझ डालना उचित नहीं है जो अपनी ताड़ के तेल की आपूर्ति श्रृंखला को साफ करने में गंभीर प्रगति कर रही है। वास्तव में, फेरेरो ने कुछ महीने पहले कहा था कि वह केवल का उपयोग करने के अपने लक्ष्य तक पहुंच गया है टिकाऊ ताड़ का तेल अपने लक्ष्य से एक साल पहले।
ये ऐसे विकास हैं जो धीरे-धीरे किए जा रहे हैं, लेकिन उनका स्वागत है। यह किसी उत्पाद के बहिष्कार के निर्णय को इस कारण नहीं रोकता है कि उसने अतीत में क्या किया है या सुधार के बावजूद वह क्या करना जारी रखता है। दूसरी ओर, इन सुधारों को प्राप्त किया जा रहा है सतत पाम तेल पर गोलमेज सम्मेलन (आरएसपीओ), एक संगठन जो उत्पाद की स्थिरता को आगे बढ़ाने के लिए विभिन्न हितधारकों (उद्योग, पर्यावरण समूहों, बैंकों, आदि) को एक साथ लाता है।
इस प्रकार, ग्रीनपीस, जो कुछ साल पहले नुटेला के खिलाफ बहुत आक्रामक था, ने अब इसके लिए एक प्रेस विज्ञप्ति जारी की है नुटेला के बहिष्कार का विरोध करें और ताड़ के तेल वाले सभी उत्पादों के सामान्य बहिष्कार के लिए भी क्योंकि "एक सामान्य बहिष्कार" यह समस्याओं का समाधान नहीं करेगा इसके उत्पादन में।"
ताड़ के तेल का सेवन करें, हाँ या नहीं?
क्या हमें ऐसे उत्पादों का सेवन करना चाहिए जिनमें ताड़ का तेल हो? सामान्य तौर पर, ताड़ के तेल उगाने का मतलब है a . के साथ चिपकना ग्रह के लिए हानिकारक मॉडल और एक अधिक समतावादी समाज के विपरीत भी। इसके आलोचकों का कहना है कि बाल श्रमिक कार्यरत हैं, काम करने की स्थितियाँ असुरक्षित हैं और कुल मिलाकर यह निष्पक्ष व्यापार के सिद्धांतों का प्रतिपादक है।
न ही यह सेहत के लिए रामबाण है। ताड़ का तेल है आपकी सेहत के लिए हानिकारक और, वास्तव में, यह औद्योगिक बेकरी के स्टार उत्पादों में से एक है। आइए याद रखें कि इसकी प्राकृतिक उत्पत्ति के बावजूद, यह है संतृप्त वसा, जो कोलेस्ट्रॉल को शूट करते हैं। हालांकि, सभी मामले तुलनीय नहीं हैं। फिर से, सूचित किया जाना उत्तर खोजने का सबसे अच्छा तरीका है। ताड़ का तेल हाँ, ताड़ का तेल नहीं? केवल अगर यह टिकाऊ है, भले ही नहीं है? यह आप पर निर्भर करता है!
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नुटेला के पीछे ब्रांड फेरेरो की स्थिति
फेरेरो के संबंध में, कार्यकर्ता समूह ने याद किया कि ताड़ के तेल की आपूर्ति में सुधार के लिए इतालवी फर्म की "एक महत्वाकांक्षी नीति" है। "नतीजतन, हम फेरेरो को उनमें से एक मानते हैं अधिक प्रगतिशील कंपनियां ताड़ के तेल के घटकों की खरीद के संबंध में उपभोक्ता के साथ, "संगठन ने कहा।
मीडिया की पिटाई कि ग्रीनपीस वर्षों से फेरेरो को दे रहा है अब एक लचीलापन बन गया है जो प्रतिक्रिया करता है कंपनी को मिली सकारात्मक प्रतिक्रिया. लेकिन, हालांकि यह सच है कि उन्होंने अपनी बात नहीं सुनी है, इस संबंध में अभी भी उन्हें एक लंबा रास्ता तय करना है।
इस प्रकार, उपभोक्ता हाथ में जानकारी के साथ बेहतर निर्णय लेंगे। तार्किक रूप से, ग्रीनपीस का शब्द कानून नहीं है, और न ही यह कहा जा सकता है कि फेरेरो त्रुटिहीन व्यवहार कर रहा है। बेशक, संवाद और प्रगति की क्षमता एक प्लस है, इसे नकारा नहीं जा सकता।
verité, एक अंतरराष्ट्रीय संगठन जो सामाजिक न्याय की वकालत करता है और शोषणकारी कामकाजी परिस्थितियों की निंदा करने के लिए समर्पित है जैसे कि अक्सर इन फसलों में होता है, ग्रीनपीस की सिफारिश में शामिल हुए. "उपभोक्ताओं को पता होना चाहिए कि ताड़ का तेल कितना विनाशकारी हो सकता है, लेकिन फेरेरो उन कुछ कंपनियों में से एक है जिन्होंने उच्चतम मानकों का समर्थन किया है।"
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