मिर्च उन पौधों में से एक है जिसके साथ, उनकी आसान खेती का आनंद लेने के अलावा, हम अपने व्यंजनों और मेनू को समृद्ध कर सकते हैं, जो कि किसी भी बड़े सतह क्षेत्र में प्राप्त होने वाले फलों की तुलना में अधिक स्वादिष्ट फलों के लिए धन्यवाद।
आपको एक बड़े भूखंड या बगीचे की आवश्यकता नहीं है, एक अच्छे आकार के बर्तन के साथ आप बालकनी, छत या खिड़की पर अपना खुद का काली मिर्च का पौधा उगा सकते हैं। यदि आप काली मिर्च के बीज बोना सीखना चाहते हैं, तो हमारे साथ इस ग्रीन इकोलॉजिस्ट लेख में शामिल हों, जिसमें हम आपको बताते हैं काली मिर्च के बीज अंकुरित कैसे करें और उनकी देखभाल.
काली मिर्च के बीज कब अंकुरित करें
अपने काली मिर्च के बीजों को अंकुरित करने का सबसे अच्छा समय तब होता है जब तापमान गर्म हो, लेकिन अत्यधिक नहीं, लगभग 26 C. आप जिस प्रकार की जलवायु में रहते हैं, उसके आधार पर इसका मतलब यह होगा कि इसे वसंत या मध्य गर्मियों में करना होगा, और आपको बहुत ठंडे मौसम में गर्म जर्मिनेटरों का भी सहारा लेना पड़ सकता है।
काली मिर्च के बीज को गर्म बिस्तर में कैसे अंकुरित करें
मिर्च को अंकुरित करने का सबसे आम तरीका एक बीज बिस्तर के माध्यम से होता है, जिसे आप अपने आप को एक पॉलीएक्सपैन ट्रे में, कॉफी के गिलास में, दही के टपका हुआ कंटेनर में, या साधारण खरीदे गए रोपों में तैयार कर सकते हैं। इनका पालन करें काली मिर्च के बीजों को गर्म बिस्तर में अंकुरित करने के चरण:
- शुरू करने के लिए, बीज को पकड़ना आवश्यक होगा, जिसे आप किसी भी नर्सरी में खरीद सकते हैं या सीधे अपने आप को उस किस्म की काली मिर्च से निकाल सकते हैं जिसे आप ढूंढ रहे हैं। सबसे अच्छी झाड़ी या पौधे में से एक अच्छा फल चुनें जो आपके पास उपलब्ध हो, पूरी तरह से लाल होने पर इसे लेने से पहले पूरी तरह से परिपक्व होने की प्रतीक्षा करें। यह भी सुविधाजनक है कि यह एक ऐसा फल है जो पहले फूल देता है।
- काली मिर्च के मुकुट या सिर को काट लें और सावधानी से और अपने हाथों से बीज निकालकर किचन पेपर पर जमा करें।
- बीजों को अंकुरित करने या भंडारण करने से पहले लगभग 72 घंटे के लिए धूप में सूखने दें।
- एक बार बीज चुन लेने के बाद, रोपाई के लिए अपना सब्सट्रेट तैयार करें। हम सामान्य मिश्रण का उपयोग करने की सलाह देते हैं, पीट के एक हिस्से के साथ, कृमि कास्टिंग का एक और और नारियल फाइबर का एक तिहाई, कुछ मुट्ठी भर पेर्लाइट और वर्मीक्यूलाइट के साथ। सब्सट्रेट को बहुत अधिक वजन किए बिना, मिश्रण के साथ सीडबेड भरें, और बीजों को बिखेर दें, फिर उन्हें फिर से 1 सेमी से अधिक सब्सट्रेट के साथ कवर न करें।
- इसके बाद बहुतायत से छिड़काव करें ताकि बीज को खींचे नहीं।
- यदि आप एक ठंडी जलवायु में रहते हैं, तो आपको एक गर्म बिस्तर वाले बीज बिस्तर का उपयोग करने की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन गर्म या समशीतोष्ण परिस्थितियों में यह आवश्यक नहीं होगा और इसे गर्म और रोशनी वाले क्षेत्र में रखने के लिए पर्याप्त होगा, लेकिन सीधे सूर्य से सुरक्षित होगा।
शोषक कागज पर मिर्च को पूर्व-अंकुरण कैसे करें
काली मिर्च के बीजों को पानी और अब्सॉर्बेंट पेपर में अंकुरित करें यह पूरी तरह से संभव है और यह सुनिश्चित करने में मदद कर सकता है कि प्रक्रिया सफल है।
- ऊपर वर्णित अनुसार बीज प्राप्त करें और, यदि वे किसी अन्य मौसम के सूखे बीज हैं, तो प्रक्रिया शुरू करने से पहले उन्हें 24 घंटे के लिए डूबा रहने दें। जब आप उन्हें इकट्ठा करने जाते हैं, तो तैरते हुए लोगों से छुटकारा पाएं, जो अंकुरित नहीं होंगे।
- एक टपर या इसी तरह का कंटेनर तैयार करें और उसमें शोषक कागज की एक परत डालें, जिस पर आपको अंकुरित होने के लिए बीज जमा करने होंगे।
- इसे गीला करें और शोषक कागज की एक और परत डालें, जब तक कि यह पूरी तरह से सिक्त न हो जाए लेकिन बिना टपके या भिगोए।
- उन्हें प्रकाश से बचाने के लिए उन्हें एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें, और कंटेनर को पूरी तरह से आराम किए बिना, अपने राउटर जैसे हल्के ताप स्रोत के ऊपर रखें।
- दिन में एक बार कंटेनर को ऑक्सीजनेट करने के लिए खोलें या इसे थोड़ा खुला छोड़ दें और आवश्यकतानुसार फिर से गीला करें।
- बहुत ही कम समय में जड़ें दिखाई देने लगेंगी और आपके बीज जमीन या गमले में जाने के लिए तैयार हो जाएंगे।
काली मिर्च के बीज अंकुरित होने में कितना समय लगता है?
विविधता और उपयोग की जाने वाली विधि के आधार पर समय व्यापक रूप से भिन्न हो सकता है। प्रीअर्जिनेटेड विधि या वार्म-बेड जर्मिनेटर के साथ, in एक सप्ताह से कम काली मिर्च के पौधे दिखाई देने लगेंगे।
उनके बिना, इसके बजाय, काली मिर्च को अंकुरित होने में कई सप्ताह लग सकते हैंइसलिए अपने बीजों से छुटकारा पाने में जल्दबाजी न करें, यह सोचकर कि यदि आपने अन्य तरीकों का इस्तेमाल किया है तो वे नहीं बढ़ेंगे।
अंकुरित मिर्च के बीज की देखभाल
इनका पालन करें अंकुरित मिर्च के बीज की आसान देखभाल:
- एक बार जब बीज अंकुरित हो जाते हैं, तो आदर्श यह है कि यदि वे पहले से ही नहीं थे तो उन्हें एक सीडबेड में प्रत्यारोपित किया जाए।
- उन्हें लगातार नम रखें, हमेशा जलभराव के बिना।
- उन्हें एक गर्म स्थान पर ले जाएं और जितना संभव हो उतना प्रकाश के साथ उन्हें धुएं से रोकने के लिए, लेकिन हमेशा अप्रत्यक्ष प्रकाश के साथ।
मिर्च को गमले और मिट्टी में कैसे लगाएं
इनका पालन करें मिर्च लगाने के टिप्स:
- जब आपके काली मिर्च के अंकुर लगभग 15 सेमी मापते हैं, तो वे अपने अंतिम स्थान पर या तो बाहर या गमले में रोपाई के लिए तैयार हो जाएंगे।
- मिर्च को समृद्ध मिट्टी की आवश्यकता होती है, इसलिए पॉटेड सीडलिंग मिक्स का उपयोग करें, या यदि आप बाहर पौधे लगाते हैं तो मिट्टी में ह्यूमस या कम्पोस्ट मिलाएं।
- जल निकासी छेद के साथ कम से कम 12 इंच गहरे बर्तन का प्रयोग करें।
- रोपाई इस बात का ध्यान रखते हुए कि पौधे को नुकसान न पहुंचे, यदि आप सुरक्षित महसूस नहीं करते हैं तो छोटे रूट बॉल को हटाकर सीडबेड सब्सट्रेट को रखें।
यहां आप और अधिक सीख सकते हैं कि मिर्च को चरण दर चरण कैसे लगाया जाए।
मिर्च की देखभाल
ये मुख्य देखभाल हैं जो आपके काली मिर्च के पौधे को चाहिए:
- रोशनी: सूर्य के कम से कम 6 घंटे, प्रत्यक्ष घटना।
- पानी: उन्हें बहुत अधिक आर्द्रता की आवश्यकता होती है, इसे बेहतर बनाए रखने के लिए पैडिंग की सिफारिश की जाती है। हम इस अन्य पोस्ट को पढ़ने की भी सलाह देते हैं कि पौधों को कब पानी देना है।
- तापमान: गर्म, लगभग 25 डिग्री सेल्सियस।
- प्रशिक्षित: 20 सेमी पौधे से।
- उर्वरक: यदि संभव हो तो जैविक, गर्म महीनों में हर 15 दिन में।
अगर आप इसी तरह के और आर्टिकल पढ़ना चाहते हैं काली मिर्च के बीज अंकुरित करें: इसे कैसे करें और देखभाल करें, हम अनुशंसा करते हैं कि आप पौधों की खेती और देखभाल की हमारी श्रेणी में प्रवेश करें।
