क्या आप जानते हैं कि टमाटर और खीरा जामुन हैं? हां, वास्तव में, पौधों की दुनिया में इनकी एक विस्तृत विविधता है। जामुन, जिन्हें हम आम तौर पर झाड़ियों और छोटे पौधों के फलों से जोड़ते हैं, एक मांसल फल हैं जो व्यापक रूप से इसके ऊर्जा मूल्य या औषधीय गुणों के लिए उपयोग किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, आप निश्चित रूप से प्रसिद्ध गोजी बेरीज और उनके लाभों को जानते हैं। खैर, ये और अन्य जामुन वही हैं जो हम आपको ग्रीन इकोलॉजिस्ट के इस छोटे से लेख में प्रस्तुत करना चाहते हैं जामुन क्या हैं, उनकी विशेषताएं, प्रकार और उदाहरण.
हमारा इरादा आपको उनके बारे में अधिक जानने के लिए प्रोत्साहित करना है, जहां जामुन उगते हैं और उनकी मुख्य विशेषताएं क्या हैं ताकि आप उन्हें एक नज़र में अलग कर सकें और उन्हें एक उपहार के रूप में महत्व दे सकें जो प्रकृति माँ हमें देती है। क्या आप इन फलों के बारे में थोड़ा और जानने की हिम्मत करते हैं?
जामुन क्या हैं
शब्द का प्रयोग किया जाता है बेर नाम देना मांसल प्रकार का फल, जिसमें गूदा होता है। यह परिपक्वता अवस्था के दौरान बीज को तब तक सुरक्षित रखता है जब तक कि यह अन्य जानवरों की कार्रवाई के लिए छितराया नहीं जाता है, इसलिए उनमें से अधिकांश खाद्य हैं।
फूल के निषेचित होने पर बेरी बनने की प्रक्रिया शुरू होती है। उसी क्षण अंडाशय की दीवार एक मांसल पेरिकारप बनाने लगती है जिसका कार्य बीज की रक्षा करना है। जैसे ही यह परिपक्व होता है, बीज या बीज पूरे गूदे में वितरित किए जाएंगे।
यहां आप विभिन्न प्रकार के फलों के बारे में अधिक जान सकते हैं।
बेरी विशेषता
ये हैं जामुन की मुख्य विशेषताएं:
- जामुन की मुख्य विशेषता उनका रंग और उनकी चमकदार उपस्थिति है। वे निस्संदेह पौधों की दुनिया में मौजूद कुछ सबसे आकर्षक फल हैं। इस पहलू का मुख्य कारण जानवरों का ध्यान आकर्षित करना है जो उन्हें अपने मल के माध्यम से फैलाने में मदद करते हैं, क्योंकि जो बीज अंदर होते हैं वे शायद ही कभी पचते हैं।
- इस प्रकार के फल आमतौर पर आकार में छोटे होते हैं, लेकिन विविधता के आधार पर वे पौधे के अन्य भागों की तुलना में बड़े आकार तक पहुंच सकते हैं, जैसे टमाटर और खीरे, जो कि उनके बहुत अलग दिखने के बावजूद जामुन की विभिन्न किस्मों में से हैं।
- जामुन बहुत मांसल फल होते हैं जिनमें तीव्र स्वाद होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि एक बार फूल के निषेचित होने के बाद, अंडाशय की दीवार के चारों ओर एक मांसल परत बन जाती है जो बीज को घेर लेती है और फल के पूरे गूदे में वितरित हो जाती है।
- उनमें से अधिकांश विटामिन और शर्करा के स्रोत हैं, हालांकि हाल ही में जामुन की विभिन्न किस्मों में अन्य औषधीय गुणों की खोज की गई है। अन्य मामलों में, जामुन मनुष्यों और अन्य जानवरों दोनों के लिए अत्यधिक जहरीले और हानिकारक हो सकते हैं।
- अंत में, जामुन की एक और सामान्य विशेषता यह है कि वे कहाँ बढ़ते हैं। जामुन झाड़ियों और पौधों पर उगते हैं जिन्हें नमी बनाए रखने के लिए समृद्ध मिट्टी और आंशिक रूप से छायांकित स्थान की आवश्यकता होती है। उन्हें लगातार पानी देने की आवश्यकता होती है ताकि फल बढ़े और यथासंभव लंबे समय तक रसदार रहें।
बेरी के प्रकार और उदाहरण
वहां कई हैं बेरी की किस्में, जैसे कि क्लासिक बेरी, पॉलीबेरी या मल्टीपल बेरी, पेपोनिड्स, कुकुरबिट परिवार के विशिष्ट, और संशोधित बेरी:
- क्या क्लासिक जामुन अंगूर या टमाटर जैसी प्रजातियों को जाना जाता है।
- के मामले में पॉलीबेंड हम सिंकर्पस या फलों के विलय की बात करते हैं, जैसा कि कस्टर्ड सेब के मामले में होता है।
- पेपोनिड-प्रकार के जामुन के स्पष्ट उदाहरण हमारे पास खीरे, तरबूज, खरबूजे या कद्दू हैं, जो एक मोटी त्वचा की विशेषता है ताकि गूदा अधिक समय तक रसदार बना रहे। के भीतर भी Peponid जामुन या झूठी जामुन हम सबसे अधिक पहचाने जाने योग्य समूह पाते हैं जैसे, हम स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी और करंट के बारे में बात करते हैं, जिन्हें अधिक सामान्य शब्दों में जंगली फल के रूप में भी जाना जाता है और सभी के द्वारा बेहतर जाना जाता है।
- हम अन्य प्रकार के जामुनों के बारे में भी बात कर सकते हैं, जैसे कि जिन्हें आमतौर पर कहा जाता है संशोधित जामुन. इनमें नींबू या संतरा जैसे फल होते हैं।
जामुन के अन्य उदाहरण
इसके बाद, हम आपको कई के साथ एक सूची प्रदान करते हैं बेरी के पौधे ताकि आपको उन्हें विकसित करने या उनके बारे में अधिक जानने के लिए प्रोत्साहित किया जा सके। इस चयन में हमने सबसे ऊपर, पर प्रकाश डाला है लाल जामुन और काले जामुन उनकी उपस्थिति और स्वाद के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है ताकि आपके लिए उन्हें इस तरह पहचानना बहुत आसान हो:
- वैक्सीनियम एंगुस्टिफोलियम या ब्लैक क्रैनबेरी
- वैक्सीनियम मैक्रोकार्पोन या लिंगोनबेरी
- रूबस इडियस या रास्पबेरी
- फ्रैगरिया एसपी या स्ट्रॉबेरी
- लाइसियम बरबारम या गोजी बेरी
- रिब्स नाइग्रम या ब्लैक करंट
- पसली रूब्रम या लाल करंट
- Arbustus unedo या स्ट्रॉबेरी ट्री
- विटिस एसपी या अंगूर
- बर्बेरिस माइक्रोफिला या कैलाफेट
- प्रूनस सेरासस या चेरी
- स्लो या स्पाइडर
- रोजा माइक्रान्था या रोज हिप
- उग्नी मोलिने या मुर्टिला
- स्मिलैक्स एस्पेरा या सरसपैरिला
- रिब्स अल्पाइनम या अल्पाइन करंट
- रूबस फ्रूटिकोसस या ब्लैकबेरी
- मोरस नाइग्रा या ब्लैकबेरी
- सांबुकस या बड़बेरी
- अरिस्टोटेलिया चिलेंसिस या माक्वि
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