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के साथ पकाना जैविक उत्पाद यह पारंपरिक लोगों के साथ ऐसा करने के समान है, और उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करने के लिए आपको विशिष्ट व्यंजनों की भी आवश्यकता नहीं है। निर्देशों का पालन करने के लिए पर्याप्त होगा, यानी, सामग्री प्राप्त करने के लिए पर्याप्त होगा और उन सभी को या उनमें से अधिकतर को कार्बनिक बनाने की कोशिश करें और चरणों का पालन करें, या बस अपनी खुद की डिश बनाने के लिए उनसे प्रेरित हों।
इस पोस्ट में हमने तीन सरल व्यंजनों का चयन किया है जो जैविक अवयवों को सभी प्रमुखता देते हैं, ठीक उसी सादगी के कारण। के मामले में क्लासिक सेब पके हुए, वे पूरे पके हुए हैं, और ऐसा ही भरवां टमाटर के साथ होता है, इसलिए हम खाल पर कीटनाशकों की न्यूनतम उपस्थिति का लाभ उठाते हैं।
भुने हुए सेब
भुने हुए सेब उन्हें तैयार करने के लिए केवल एक घंटे के एक चौथाई की आवश्यकता होती है और 180 डिग्री पर बेक करने के लिए 30 मिनट की आवश्यकता होती है, दस मिनट के लिए पहले से गरम करें। सामग्री: 4 ऑर्गेनिक सेब (उदाहरण के लिए पिपिन), 40 ग्राम ऑर्गेनिक बटर, ऑर्गेनिक नट्स और तिल, सेब का शरबत या शहद, ऑर्गेनिक भी।
स्मियर करने के बाद a बड़ा चमचा से मक्खन एक बेकिंग डिश में - उन लोगों से बचें जो नॉन-स्टिक सामग्री के साथ लेपित होते हैं, कांच, सिरेमिक या स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं - हम सेब को पहले से धोए और बिना छीले रखते हैं।
हम ऊपरी हिस्से को टोपी के रूप में भी काट सकते हैं और यदि वांछित है, तो हम कोर को हटा सकते हैं और इसे नट्स से भर सकते हैं या दूसरी ओर, खाद बनाने के लिए आदर्श हैं। खोखले इंटा में। परोसने से पहले, चाशनी या शहद के साथ भिगोएँ और तिल के साथ छिड़के।
कोकोटे में अंडे
कोकोटे में अंडे की रेसिपी इसकी कोई जटिलता नहीं है और यह बहुत समृद्ध निकलता है, इसे तैयार करने के लिए केवल एक घंटे का एक चौथाई और पकाने के लिए 8 से 10 मिनट की आवश्यकता होती है। दो लोगों के लिए, हम निम्नलिखित सामग्री तैयार करेंगे: 250 ग्राम ऑर्गेनिक पालक, तोरी या अन्य ऑर्गेनिक सब्जियां, लहसुन की एक लौंग, 2 ऑर्गेनिक अंडे, आधा गिलास ऑर्गेनिक सोया क्रीम, ऑर्गेनिक ब्रेड के कुछ स्लाइस, एक बूंदा बांदी जैविक जैतून, नमक और काली मिर्च पाउडर का। चुनी हुई सब्जियों को धोने के बाद, अगर वे जमी हुई हैं, तो हम अच्छी तरह से कुचला हुआ लहसुन डालेंगे और इसे पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल डालकर भूनेंगे। शोरबा के गायब होने तक प्रतीक्षा करें और नमक और काली मिर्च डालें।
इससे पहले कि हम ओवन को 240 ° पर प्रीहीट करें और हम पेश करेंगे सब्जी पास्ता दो सांचों के तल में और हम उनमें से प्रत्येक में एक अंडा तोड़ेंगे। अंत में, हम उन्हें लगभग दस मिनट के लिए बैन-मैरी में पकाते हुए, धीरे-धीरे अनुभवी सोया क्रीम के साथ कवर करेंगे। उसी सांचे में और टोस्टेड ब्रेड के साथ परोसें।
भरे हुए टमाटर
जैविक टमाटर वे कई अलग-अलग सामग्रियों से स्वादिष्ट होते हैं, इसलिए केवल कीमा बनाया हुआ मांस को छोड़कर एक शाकाहारी संस्करण भी आसानी से स्वीकार्य है। इसकी तैयारी के लिए लगभग 40 मिनट और दो लोगों के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है: 4 जैविक टमाटर, जैविक कीमा बनाया हुआ मांस, आधा जैविक प्याज, जैविक प्राकृतिक दही, जैविक जैतून का तेल, लहसुन, अजमोद और नमक।
अगर हम इसका फायदा उठाना चाहते हैं पौष्टिक गुण त्वचा से उन्हें छीलना आवश्यक नहीं होगा, इसलिए उन्हें अच्छी तरह से धोने और सुखाने के बाद हम आधार को काट लेंगे और उन्हें सावधानी से खाली कर देंगे ताकि उन्हें नुकसान न पहुंचे। अगला, हम टमाटर के गूदे, कुचल प्याज, मांस और स्वाद के लिए नमक के साथ भरने को तैयार करेंगे। एक बार भून जाने पर, दही डालें और टमाटर को पास्ता से भरें और अजमोद से सजाएँ। तुरंत परोसें या, यदि आप चाहें, तो पहले से तैयार करें और ठंडा पियें।
निष्कर्ष।
कोकोटे में अंडे, व्यंजनों में से दूसरा, उच्च पोषण मूल्य के इस उत्पाद की जबरदस्त पाक संभावनाओं का लाभ उठाने का एक अच्छा तरीका है। इस बात को ध्यान में रखते हुए कि पारंपरिक अंडे की तुलना में जैविक अंडे बहुत अधिक महंगे होते हैं, हम पहले या दूसरे कोर्स के लिए उन्हें पकाकर उनमें से अधिक प्राप्त करेंगे, इस बार, आप एक या दूसरे का उपयोग करना चाहते हैं, इस पर निर्भर करते हुए विभिन्न संस्करणों को भी स्वीकार करते हैं। सब्जियां।
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