उन्हें कई नामों से जाना जाता है: सोलनम ट्यूबरोसम, आलू या आलू वे हमारी भाषा में उनमें से सबसे आम हैं। हालाँकि, भाषा की परवाह किए बिना उन्हें दुनिया भर में तुरंत पहचाना जाता है, उनके स्वाद के कारण।
18 वीं शताब्दी में एक पाक सामग्री के रूप में आलू के विश्वव्यापी विस्तार के बाद से, बहुत कम रसोई और तालु कई अलग-अलग तरीकों से इस कंद के स्वाद से खुश नहीं हुए हैं। यदि आप एक पारिस्थितिक उत्पाद का आनंद लेने के लिए घर पर अपने आलू उगाना चाहते हैं जिसे आपने विकसित होते देखा है, तो इस ग्रीन इकोलॉजिस्ट पाठ में हमारे साथ शामिल हों जहां हम देखने जा रहे हैं आलू को स्टेप बाई स्टेप कैसे बोयें.
आलू या आलू की बुवाई कब करें - उत्तम समय
आलू की बुवाई कमोबेश सार्वभौमिक रूप से किसके द्वारा की जाती है वसंत की शुरुआत, मार्च या अप्रैल के आसपास। हालांकि, यह मौसम पर अत्यधिक निर्भर है। हल्की सर्दियाँ और बिना ठंढ वाले क्षेत्र हमें सर्दियों के अंत में उन्हें बोने की अनुमति दे सकते हैं, इस प्रकार फसल को आगे बढ़ा सकते हैं। इसी तरह, उन्हें बोने वाले भी हैं देर की गर्मी.
के बारे में और जानें आलू बोने का सबसे अच्छा समय और उसका कलैण्डर इस अन्य गाइड के साथ आलू कब लगाएं।
आलू या आलू की बुवाई कैसे करें - रोपण के चरण
आलू लगाना बहुत सरल है, क्योंकि हम जो उपयोग करेंगे वह स्वयं आलू, यानी पौधे का कंद होगा। आइए देखें प्रक्रिया के बारे में आलू या आलू को स्टेप बाई स्टेप कैसे बोयें:
- मिट्टी तैयार करें: आलू को अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है, इसलिए ऐसी मिट्टी का उपयोग करने से बचें, जिसमें जलभराव हो। यदि आपके पास एक बड़ा बर्तन है, तो आप इसे अपने आलू के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन याद रखें कि कंदों को बढ़ने के लिए भूमिगत जगह की अच्छी मात्रा की आवश्यकता होती है। कई किसान और शौक़ीन बुवाई के दिन ही मिट्टी को खाद से समृद्ध करने की सलाह देते हैं। इस अन्य पोस्ट में हम आपको सब्जियां लगाने के लिए जमीन तैयार करने के लिए कई टिप्स देते हैं।
- बुवाई के लिए आलू तैयार करें: आप सामान्य आलू का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि अगर आप उन्हें बीज से खरीदते हैं तो आपको बेहतर परिणाम मिलेंगे। यहां हम आपको +10 प्रकार के आलू दिखाते हैं ताकि आप विभिन्न किस्मों के बारे में जान सकें और अपनी पसंद का आलू चुन सकें। एक बार जब आपके पास आलू तैयार हो जाएं, तो हर एक को उसके आकार के आधार पर 2 या 3 टुकड़ों में काट लें। इस तरह आप प्रत्येक आलू के लिए कई पौधे प्राप्त करते हुए उत्पादन का अनुकूलन करेंगे। आप उन्हें रोपण से कुछ दिन पहले काट सकते हैं ताकि कटौती बंद हो जाए, और यह सलाह दी जाती है कि उन्हें लगाने से पहले अंकुर को थोड़ा विकसित होने दें।
- कटे हुए आलू को गाड़ दें: लाइन पर प्रत्येक के बीच 35 सेमी की दूरी छोड़कर, इसे लगभग 20 या 25 सेमी गहरा करें। यदि आप फूलों के गमले का उपयोग कर रहे हैं, तो प्रत्येक के लिए केवल एक टुकड़ा छोड़ दें, क्योंकि जब यह विकसित होता है तो यह पूरी तरह से तब तक ग्रहण करेगा जब तक कि यह वास्तव में बड़ा न हो। यदि आप बागवानी कर रहे हैं और कई पंक्तियों या पंक्तियों का उपयोग कर रहे हैं, तो उनके बीच लगभग 70 सेमी छोड़ दें।
आलू या आलू कैसे उगाएं - बुनियादी देखभाल
अब जब आप जानते हैं आलू या आलू कब और कैसे बोयें, हम आपको की एक श्रृंखला देते हैं आलू या आलू उगाने के लिए बुनियादी देखभाल घर पर या जमीन या बगीचे के भूखंड पर।
- आलू के मुख्य शत्रुओं में से एक आकस्मिक घास है, जिसे आमतौर पर खरपतवार कहा जाता है, जो कि हमारे पौधों के आसपास अनायास और अवांछित रूप से दिखाई देती हैं। यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने आलू की मिट्टी को इन जड़ी बूटियों से साफ रखें, खासकर पहले 6 या 8 सप्ताह के दौरान।
- आलू भी किसकी उपस्थिति की सराहना करते हैं मिट्टी में पोटेशियम, जिसे दानेदार खाद के रूप में या तुलसी या बड़बेरी के पत्तों को जमीन में गाड़कर डाला जा सकता है।
- सिंचाई के संबंध में आलू को नमी की जरूरत है लेकिन जलभराव की नहीं। आप पर्याप्त पानी देना चाहते हैं ताकि मिट्टी अत्यधिक शुष्क न हो जाए। इसके लिए बूंद से सिंचाई यह एक बहुत अच्छा विकल्प है। यहां हम आपको घर में ड्रिप सिंचाई प्रणाली बनाने का तरीका बताते हैं।
- इसके अलावा, आलू की खेती के लिए हिलिंग की आवश्यकता होती है। इसमें पौधे के आधार को मिट्टी से ढंकना शामिल है क्योंकि कंद बढ़ने लगते हैं, इस प्रकार उन्हें सतह पर उजागर होने से रोकते हैं। ऐसा न करने पर आलू हरे हो जाएंगे और खाने के लिए जहरीले हो जाएंगे।
- अंतिम विवरण के रूप में, यह बताना अच्छा है कि आलू एक ऐसी फसल है जो मिट्टी से बड़ी मात्रा में पोषक तत्व निकालती है, हालांकि, एक ही पौधे को एक ही मिट्टी में लगातार दो मौसमों में बोना उचित नहीं है, इस फसल के साथ इसकी विशेष रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है उसी भूमि में उनकी बुवाई दोहराएं। फसल चक्र को लागू करने का तरीका, इसके प्रकार और लाभ जानें।
आलू या आलू की कटाई कब करें
कब और जानने के बाद आलू कैसे लगाएं, साथ ही उनकी खेती के बारे में कुछ युक्तियों की खोज करने के लिए, आपको बस यह सीखना होगा कि उन्हें कब काटना है। का समय आलू या आलू की फसल यह लगाए गए आलू की किस्म और क्षेत्र की जलवायु के आधार पर भिन्न होता है। हालांकि, ये खाने योग्य कंद तुड़ाई के लिए तैयार होने चाहिए। बुवाई के 2 से 5 महीने के बीच.
ध्यान रखने वाली एक और बात यह है कि, सामान्य रूप से, आपको पता चल जाएगा कि उन्हें काटने का समय आ गया है जब पौधे के तने सूखने लगते हैं और पीले होने लगते हैं।
कंद के बारे में इस अन्य लेख में और अधिक खाद्य कंद खोजें: वे क्या हैं और तस्वीरों के साथ उदाहरण।
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