साइट के विकास में मदद करें, दोस्तों के साथ लेख साझा करें!
कई बार जब हम किसी विशेष उत्पाद के बारे में बात करते हैं तो हम पारिस्थितिक, जैविक या जैविक जैसे शब्दों का परस्पर विनिमय करते हैं और उनके वास्तव में समान अर्थ होते हैं, लेकिन वे पर्यायवाची नहीं होते हैं। एक अध्ययन से पता चलता है कि 60% से अधिक स्पेनवासी इन अवधारणाओं को समानार्थक शब्द के रूप में संदर्भित करते हैं, और इसलिए विनिमेय हैं, जो एक गलती है। इस ग्रीन इकोलॉजिस्ट लेख में, हम इन तीन शब्दों के अर्थ स्पष्ट करते हैं और यह क्या है जैविक, पारिस्थितिक और जैविक के बीच अंतर. उनका सही उपयोग कैसे करें, यह जानने के लिए नोट्स लें।
एक जैविक उत्पाद क्या है
ये उत्पाद हमें बताते हैं कि इसके उत्पादन में किसी भी रासायनिक उत्पाद का उपयोग नहीं किया गया है, कीटनाशक या रासायनिक उर्वरक। वे ऐसे उत्पाद हैं जो कुछ रसायनों के प्रति असहिष्णुता या एलर्जी वाले लोगों के स्वास्थ्य पर विशेष रूप से अच्छा प्रभाव डाल सकते हैं, और कुछ मामलों में, वे पर्यावरण के प्रति पूरी तरह से सम्मानजनक भी हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इसका मतलब यह नहीं है कि वे जैव उत्पाद हैं, क्योंकि हालांकि वे अपनी तैयारी में कुछ रासायनिक उत्पादों का उपयोग नहीं करते हैं, उन्हें आनुवंशिक रूप से संशोधित उत्पादों के साथ बनाया जा सकता है, जैसा कि कुछ फलों से मिठाई या कुछ वाइन से अंगूर के साथ होता है। .
इस प्रकार, कुछ जैविक फसलों की विशेषताएं हैं:
- मिट्टी की उर्वरता को बनाए रखने और बढ़ाने में योगदान दें।
- फसल चक्र का प्रयोग करें।
- उप-मृदा के कटाव और जीवन के नुकसान को रोकें।
- भूजल की शुद्धता बनाए रखने में मदद करें।
ऑर्गेनिक उत्पादों के उपयोग का एक उदाहरण ऑर्गेनिक कॉटन टी-शर्ट कंपनियां हैं या वे जो पूरी तरह से ऑर्गेनिक खाद्य उत्पादों का उत्पादन करती हैं, जैसे कि सेब साइडर सिरका या स्वयं सेब।
पारिस्थितिक उत्पाद क्या है
क्या वे उत्पाद हैं जो अपने सभी विकास चरणों को स्वाभाविक रूप से विकसित करें जमीन पर और क्या इसके उत्पादन में किसी कृत्रिम उत्पाद का उपयोग करना है। जैविक उत्पाद समान रूप से हैं पर्यावरण के प्रति सम्मान. उत्पाद जो जैविक हैं, प्राप्त करते हैं a पारिस्थितिक प्रमाण पत्र जो गारंटी देता है:
- अच्छी पर्यावरण प्रथाओं का उपयोग।
- प्राकृतिक संसाधनों का अधिकतम लाभ उठाएं।
- बहुत सख्त नियम लागू करें जो जानवरों और पौधों के अधिकतम कल्याण की गारंटी देते हैं।
- नवीकरणीय संसाधनों का उपयोग।
उदाहरण के लिए, किसी सब्जी या सब्जी को जैविक माने जाने के लिए, उसके बीज भी जैविक होने चाहिए, साथ ही साथ मिट्टी या पानी भी साफ होना चाहिए। इसके अलावा, मिट्टी या जलवायु की प्राकृतिक परिस्थितियों का उपयोग किया जाना चाहिए और किसी भी रासायनिक उर्वरक या कीटनाशकों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। पशुधन उत्पादन के लिए, पशु को उन क्षेत्रों में पाला जाता है जो संदूषण से मुक्त हैं, उन्हें जैविक भोजन दिया जाता है और न तो वृद्धि हार्मोन और न ही एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग किया जाता है।
मार्केटिंग का एक उदाहरण जैविक उत्पाद वे ऐसी कंपनियां हैं जो कई खाद्य पदार्थों के अलावा प्राकृतिक और पारिस्थितिक श्रृंगार का व्यावसायीकरण करती हैं।
जैविक उत्पाद क्या है
वे ऐसे उत्पाद हैं जिनके पास नहीं है कोई भी घटक जो आनुवंशिक परिवर्तन प्रक्रियाओं से नहीं गुजरा है प्रयोगशाला में, जैसा कि कुछ फलों या सब्जियों के साथ उनके रंग, आयतन या संरक्षण में सुधार के लिए हो सकता है। ये उत्पाद जैविक मुहर के साथ या जैव मुहर इसकी विशेषता है:
- प्रजातियों की प्राकृतिक चयन प्रक्रियाओं का उपयोग करना चुनें।
- प्रजातियों के प्राकृतिक प्रजनन चक्र का उपयोग करके आनुवंशिक विविधता को बढ़ाने में योगदान करें।
- जैव विविधता के रखरखाव में योगदान दें।
कंपनियों का एक उदाहरण जैविक मुहर वाले उत्पाद उनमें से कई ऐसे हैं जो भोजन का व्यावसायीकरण करते हैं, लेकिन केवल वे जो वास्तव में जैविक रूप से उत्पादित होते हैं और जो कानूनों का पालन करते हैं, उन्हें यह मुहर मिलती है।
जैविक, पारिस्थितिक और जैविक उत्पादों पर निष्कर्ष
उत्पाद जो इन तीन समूहों से संबंधित हैं उनके लेबलिंग पर "पारिस्थितिक", "जैविक" या "जैविक" शब्द अवश्य अंकित होने चाहिए। और इकाई का नाम, सार्वजनिक या निजी, जो इसे प्रमाणित करता है। उपभोक्ताओं और उपयोगकर्ताओं का संगठन (ओसीयू) हमें इस प्रकार बताता है। इसके अलावा, यूरोप में उत्पादित जैविक उत्पाद, विशेष रूप से एक मुहर जो यूरोपीय संघ में उत्पादित होते हैं।
कानून केवल जैविक उत्पादों को आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों (जीएमओ) से आने वाले अधिकतम 5% अवयवों की अनुमति देता है। उपभोक्ता मूल्य स्तर पर, यह पारंपरिक उत्पादों की तुलना में अधिक है, क्योंकि इन उत्पादों की उत्पादन लागत अधिक है, उनकी उत्पादकता कम है और उनका वितरण अधिक सीमित है, जो उनकी उच्च कीमत को सही ठहराता है। नियामक स्तर पर, उत्पादों के तीन समूहों के लिए कानून समान है, यूरोप में यूरोपीय विनियमन 834/2007 जो उन्हें नियंत्रित करता है।
यूरोपीय स्तर पर अन्य नाम हैं, लेकिन वे विनियमित नहीं हैं, इसलिए वे भ्रामक हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, प्राकृतिक शब्द का प्रयोग लगभग सभी उत्पादों में किया जाता है और यह भ्रामक हो सकता है।
अगर आप इसी तरह के और आर्टिकल पढ़ना चाहते हैं जैविक, पारिस्थितिक और जैविक के बीच अंतर, हम अनुशंसा करते हैं कि आप अन्य पारिस्थितिकी की हमारी श्रेणी में प्रवेश करें।
