टमाटर का पौधा, या टमाटर का पौधा, लगभग पूरी दुनिया में बागवानी के प्रति उत्साही लोगों के बीच सबसे लोकप्रिय फसलों में से एक है। इस पौधे की उत्पत्ति दक्षिण और मध्य अमेरिका में हुई है, लेकिन फिलहाल इसके फल ने विश्व गैस्ट्रोनॉमी के एक अच्छे हिस्से में बहुत महत्व दिया है।
इस पौधे को कुछ देखभाल की आवश्यकता होती है जिसका हमें ध्यान रखना चाहिए यदि हम अच्छी तरह से सीखना चाहते हैं कि टमाटर कैसे उगाएं और इस प्रकार, अच्छी गुणवत्ता वाले फल प्राप्त करें। कुछ प्रकार के टमाटरों में सबसे महत्वपूर्ण में से एक छंटाई है। यदि आप इसके बारे में अधिक जानना चाहते हैं टमाटर की छंटाई कैसे करें और कब करें, हमें इस ग्रीन इकोलॉजिस्ट गाइड में पढ़ते रहें।
टमाटर की छंटाई कब करें
आपको अलग अलग करना होगा छंटाई के प्रकार टमाटर के पौधे पर यह जानने के लिए लगाया जाता है कि प्रत्येक को कब करना है। तो, जानने के लिए टमाटर कब काटे जाते हैं, ध्यान देना:
- स्प्राउट्स का अंकुरण या छंटाई, जिसमें टमाटर से तथाकथित चूसने वाले हटा दिए जाते हैं, गर्म महीनों के दौरान सप्ताह में एक या दो बार किया जाता है। जैसे ही वसंत आता है, एक अनिश्चित टमाटर का पौधा बड़ी संख्या में इन अंकुरों का उत्पादन करना शुरू कर देगा, जिन्हें हमें बहुत बड़े होने से पहले हटा देना चाहिए।
- पत्ती हटाना या मलिनकिरण रखरखाव नियमित रूप से किया जाता है, पत्तियों को हटा दिया जाता है क्योंकि वे मुरझा जाते हैं या क्षतिग्रस्त हो जाते हैं।
- अंकुरण यह तब किया जाना चाहिए जब हम मानते हैं कि टमाटर के पौधे में नए फलों को पूरी तरह से विकसित करने का समय नहीं होगा। यानी गर्म महीनों में सबसे खराब तापमान आने से करीब डेढ़ महीने पहले, या ठंडे महीनों में तीन महीने।
किसी भी मामले में, पौधे को कभी भी गीला या गीला नहीं करना चाहिए, क्योंकि हम इसे बीमार कर सकते हैं। ये सब जानते हुए अब देखते हैं टमाटर के पौधों को सही तरीके से कैसे काटें.
टमाटर के पौधों के प्रकार
हमारे टमाटर के पौधे की छंटाई शुरू करने से पहले सबसे पहली और सबसे महत्वपूर्ण बात यह जानना है कि हमारे पास किस प्रकार का पौधा है। इसके आधार पर, इसे अलग देखभाल की आवश्यकता होगी। वहां टमाटर के दो मुख्य प्रकार: निर्धारित और अनिश्चित.
अनिश्चित टमाटर
अनिश्चित टमाटर के पौधे बिना रुके बढ़ते हैं, इसलिए यदि हम स्वादिष्ट और अच्छी गुणवत्ता वाले फल एकत्र करना चाहते हैं तो छंटाई करना बहुत आवश्यक है। इन टमाटर के पौधों को भी स्टेकिंग की आवश्यकता होती है और पूरे मौसम में टमाटर का उत्पादन काफी चौंका देने वाला होता है। कुछ अनिश्चित टमाटर बीफ़ हार्ट, ब्लैक चेरी या मोमोमील हैं।
टमाटर के कुछ पौधे
दूसरी ओर, निर्धारित टमाटर अधिक झाड़ीदार और कॉम्पैक्ट होते हैं। एक बार जब वे परिपक्वता तक पहुँच जाते हैं, तो वे बढ़ना बंद कर देते हैं, और अपने सभी फल एक साथ पैदा करते हैं, जिसके लिए बहुत तेज़ फसल की आवश्यकता होती है। इन टमाटरों की छंटाई पर बहुत कम मांग होती है, क्योंकि वे उतने चूसक पैदा नहीं करते हैं। कुछ विशेष टमाटर हैं मुरब्बा, चेरी गोल्ड नगेट या रोमा।
इसके अलावा, हम आपको +30 प्रकार के टमाटरों को जानने की सलाह देते हैं। एक बार जब हमने पहचान लिया कि हमारे पास किस प्रकार का टमाटर का पौधा है, तो हम छंटाई के लिए आगे बढ़ते हैं।
टमाटर के पौधों की छंटाई कैसे करें
¿घर पर या बगीचे में टमाटर की छंटाई कैसे करें? चाहे आपके टमाटर के पौधे आपके खेत या बगीचे में हों या यदि आपके घर में गमले में हों, तो टमाटर के पौधों की छंटाई के लिए इन चरणों और दिशानिर्देशों पर ध्यान दें:
अंकुरित
बढ़ते मौसम के आने पर अनिश्चित टमाटरों को नियमित रूप से अंकुरित करने की आवश्यकता होती है। यदि नहीं, तो पौधा मुख्य तने और द्वितीयक शाखाओं के बीच के कुल्हाड़ियों के एक अच्छे हिस्से में चूसक पैदा करता है। यदि हम इन टहनियों को बढ़ने देते हैं, तो वे उतनी ही बड़ी हो जाएँगी जितनी उन शाखाओं से, जिनसे वे पैदा हुए थे और बदले में, टमाटर के नए चूसने वाले को जन्म देंगे। इस पूरी विकास प्रक्रिया में संयंत्र के लिए एक बड़ा ऊर्जा व्यय शामिल है, जो इसे फलों के उत्पादन के लिए पर्याप्त संसाधन आवंटित करने की अनुमति नहीं देता है, इसलिए यह छोटे और कुछ टमाटरों का उत्पादन समाप्त कर देगा।
इस प्रकार, डी-बडिंग सप्ताह में एक या दो बार की जानी चाहिए, और हमें बस करना चाहिए टमाटर के चूसक को हाथ से हटा दें. यदि वे बहुत अधिक विकसित नहीं हुए हैं, तो वे आसानी से उंगली और नाखून के दबाव के साथ बाहर आ जाएंगे, बिना पौधे को बहुत नुकसान पहुंचाए। यदि वे बहुत लंबे हो गए हैं, तो कुछ का उपयोग करें छंटाई के कैंची ठीक से निष्फल।
पत्तों
चूंकि टमाटर का पौधा पीले या मुरझाए हुए पत्ते दिखाता है, हमें वातन को बढ़ावा देने और पोषक तत्वों के उपयोग के लिए उन्हें हटा देना चाहिए। हालांकि, यह बेहतर है कि बड़ी मात्रा में पत्तियों या शाखाओं को एक बार में न हटाएं ताकि पौधे को अत्यधिक कमजोर न किया जा सके।
आमतौर पर आपको करना होता है पुराने पत्ते हटा दें और जमीन के करीब, फलों के गुलदस्ते पर पाए जाने वाले के अलावा। टमाटर के पौधों में पत्तियों की छंटाई निष्फल कैंची से की जानी चाहिए, हालांकि कुछ मामलों में जहां वे बहुत शुष्क होती हैं, उन्हें हाथ से हटाया जा सकता है।
उपरी परत
जब पौधे के पास टमाटर की नई पीढ़ी पैदा करने का समय नहीं होगा, शिखर कली काट दी जाती है या तने का ऊपरी भाग। इस तरह, पौधा अपने उपलब्ध टमाटरों को विकसित करने के बजाय अपने प्रयासों पर ध्यान केंद्रित करता है। यह फूलों के उच्चतम गुच्छ के ऊपर एक या दो शाखाओं को छोड़कर किया जाता है। अगले सीज़न में, इसे उस तने के साथ दोहराया जाना चाहिए जो इसके ऊर्ध्वाधर विकास में मुख्य रूप से बना है।
का सारांश टमाटर की छंटाई के लिए बुनियादी कदम:
- यदि आप प्रूनिंग शीयर का उपयोग कर रहे हैं, तो पहले उन्हें स्टरलाइज़ करें।
- आप जिस प्रकार की छंटाई करने जा रहे हैं, उसके अनुसार उन हिस्सों का पता लगाने के लिए दूर से पौधे का निरीक्षण करें, जिन्हें आप छँटाई करने जा रहे हैं। इस प्रकार, यदि आप केवल एक पत्ती हटाने जा रहे हैं, तो सूखे या बहुत पुराने पत्तों को देखें, यदि आप पौधे को डी-अंकुरित करने जा रहे हैं, तो चूसने वाले और शूट की तलाश करें जिन्हें काटा जाना है और यदि आप देखते हैं कि यह उचित नहीं है कि पौधा ऊँचा हो, शीर्ष कली के क्षेत्र का अच्छी तरह से निरीक्षण करें।
- टमाटर के पौधे की अच्छी छंटाई करने के लिए अपने हाथों से निकालें या कैंची से आवश्यक भागों को काटने के लिए आगे बढ़ें।
- पूरे पौधे पर एक अच्छी नज़र डालें, कुछ शाखाओं को उठाकर सुनिश्चित करें कि आपने अपनी ज़रूरत की हर चीज़ हटा दी है और आपका काम हो गया है। कैंची को फिर से अच्छी तरह साफ करना याद रखें।
टमाटर काटने के टिप्स
समाप्त करने के लिए, यहाँ हम कई छोड़ देते हैं टमाटर की छँटाई करने के टिप्सया तो चेरी या बड़े टमाटर की छंटाई करें या चाहे वे ग्रीनहाउस में हों या जमीन में।
- टमाटर के किसी भी हिस्से की छंटाई करते समय हमेशा रोगाणुहीन औजारों का प्रयोग करें। इसके अलावा, और विशेष रूप से यदि आप धूम्रपान करते हैं, तो मैन्युअल डी-बडिंग करने से पहले अपने हाथों को साबुन और पानी से धो लें।
- जब पहले फूल दिखाई दें, तो उनके नीचे की शाखाओं को काट लें। अनिश्चित टमाटर में, सीधे साफ करें, जबकि निर्धारित लोगों में आप पत्तियों के पीले होने की प्रतीक्षा कर सकते हैं।
- अधिकांश चेरी टमाटर एक निश्चित प्रकार के होते हैं, इसलिए उन्हें व्यापक छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, वे गुणवत्ता की तुलना में मात्रा को अधिक महत्व देते हैं, जो उन्हें और अधिक विकसित करने की अनुमति देता है।
- ग्रीनहाउस टमाटरों में निचली शाखाओं को छांटना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है ताकि वे जमीन को छाया न दें और इसके अधिक से अधिक वातन की अनुमति दें।
- डी-बडिंग के दौरान हटाए गए तने बहुत आसानी से जड़ें जमा लेते हैं, जिससे एक नया टमाटर का पौधा केवल 15 दिनों में विकसित हो जाता है।
अब जब आप टमाटर के पौधों की छंटाई के बारे में बहुत कुछ जानते हैं, तो आपको इसके बारे में और जानने में रुचि हो सकती है टमाटर की खेती. इसके लिए, हम इन अन्य ग्रीन इकोलॉजिस्ट गाइडों की सलाह देते हैं कि ग्रीनहाउस में जैविक टमाटर कैसे उगाएं और टमाटर कैसे उगाएं।
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