कई बार हमारे साथ ऐसा होता है कि आदत से बाहर या क्योंकि यह स्पष्ट है कि हम कुछ चीजों की पुष्टि करते हैं। उदाहरण के लिए, पानी एक तरल है और इसे छूने पर गीला हो जाता है। लेकिन अगर हम एक पल के लिए सोचना बंद कर दें, तो शायद हमने जो सोचा था वह इतना स्पष्ट नहीं था। हम जानते हैं कि पानी हमारे अनुभवों के कारण भीग जाता है, जैसे कि जब बारिश होती है या हम स्नान करते हैं तो हम भीग जाते हैं, यानी हम खुद को पानी से ढक लेते हैं, लेकिन क्या हम वास्तव में बता सकते हैं कि यह घटना क्यों है?
यदि आपने कभी खुद से यह सवाल पूछा है या आपके बच्चों, भतीजों, पोते या छात्रों ने आपसे पूछा है और आप वास्तव में जवाब देना नहीं जानते हैं, तो इकोलॉजिस्टा वर्डे में हम आपके लिए इसका जवाब लेकर आए हैं, क्योंकि इस लेख में हम आपको समझाने जा रहे हैं। पानी गीला क्यों है: बच्चों के लिए स्पष्टीकरण.
पानी क्यों गीला हो जाता है: सरल व्याख्या
पानी को गीला करने की क्षमता या कि यह अपने भौतिक गुणों के कारण स्पर्श की गई सतहों को सोखने में सक्षम है। एक पानी का अणु केवल तीन परमाणुओं से बना होता है, एक ऑक्सीजन का और दो हाइड्रोजन का, जो ऋणात्मक और धनात्मक आवेशों से जुड़ा होता है। चुम्बक के मामले पर विचार करें, जहाँ ध्रुव या ऋणात्मक आवेश ध्रुव या धनात्मक आवेश से जुड़ता है। पानी के मामले में, ऑक्सीजन चुंबक का ऋणात्मक ध्रुव होगा और हाइड्रोजन धनात्मक ध्रुव होगा। लेकिन पानी में, अणु भी एक साथ बंधे होते हैं, और वे मजबूत या कमजोर बंधन बना सकते हैं। इन बांडों की ताकत और संख्या और अंतरिक्ष में अणुओं की स्थिति के आधार पर पानी ठोस, तरल या गैसीय अवस्था में हो सकता है. पानी की भौतिक अवस्थाएँ क्या हैं, इसके बारे में यहाँ और जानें।
पानी अन्य पदार्थों के साथ भी बंध बनाता है, खासकर वे जो उनकी तरह ध्रुवीय होते हैं, यानी उन पर धनात्मक और ऋणात्मक आवेश होते हैं। इसके कारण तरल जल में विभिन्न गुण होते हैं जो इसे भीगने की क्षमता प्रदान करते हैं और ये गुण हैं पानी के सामंजस्य और आसंजन बल.
सामंजस्य बल
सामंजस्य को कुछ अणुओं के समान यौगिक के अन्य अणुओं के प्रति आकर्षण के रूप में परिभाषित किया जाता है। पानी के मामले में, सामंजस्य बल वे बल होंगे जो पानी के विभिन्न अणुओं के बीच मौजूद होते हैं, जैसा कि पहले बताया गया है, और जिन्हें हाइड्रोजन बांड कहा जाता है।
हम आसानी से देख सकते हैं पानी की एकजुटता बल, उदाहरण के लिए, ऊपर से एक गिलास पानी भरना। अगर एक बार यह भर जाए तो हम पानी की बूंदों को बहुत धीरे-धीरे डालते हैं, हम देख सकते हैं कि सतह कैसे ऊपर उठती है और पानी कांच के किनारे से ऊपर रहता है।
इसके अलावा, यह संपत्ति या यह खींचना इसे सुबह की ओस में भी देखा जा सकता है, जब पौधों की पत्तियों और फूलों पर पानी की छोटी-छोटी बूंदें रह जाती हैं। यह सब इस तथ्य के कारण है कि पानी के अणुओं के बीच आकर्षण अन्य सतहों या पदार्थों की तुलना में अधिक मजबूत होता है।
आसंजन बल
दूसरी ओर, आसंजन बल वे होते हैं जो विभिन्न प्रकार के अणुओं के बीच होते हैं। पानी के मामले में, वे वे हैं जो पानी के अणुओं और अन्य सतहों के बीच दिखाई देते हैं, खासकर अगर वे पानी की तरह ध्रुवीय हैं। कब आसंजन बल संसजन बलों से अधिक होते हैं, पानी अन्य सामग्री के अणुओं के प्रति अधिक आकर्षित होता है और तब इसका उत्पादन होता है गीला होने का असर.
आसंजन बल केशिका से निकटता से संबंधित हैं। यह घटना तब होती है जब एक गिलास पानी में एक केशिका या बहुत महीन कांच की नली डाली जाती है, उदाहरण के लिए। कांच की दीवारों द्वारा पानी के आकर्षण के कारण, यह ट्यूब को गुरुत्वाकर्षण के विरुद्ध ऊपर उठाना शुरू कर देता है। क्योंकि दीवारों के संपर्क में आने वाला पानी अधिक आकर्षित होता है, केशिका के अंदर का पानी यू-आकार लेता है, और वह क्षेत्र जहां पानी कम होता है उसे मेनिस्कस कहा जाता है।
एक सामग्री की अस्थिरता इस अवधारणा से निकटता से संबंधित है और है एक तरल की सतह पर फैलने और उसे गीला करने की क्षमता. यह गीलापन या पानी को गीला करने की क्षमता दोनों पदार्थों की आणविक बातचीत पर निर्भर करती है। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि तथ्य यह है कि कुछ कम या ज्यादा गीला हो जाता है, यह संपर्क कोण पर निर्भर करता है, जो कि पानी के अणुओं और सतह के जो कि गीला होने वाला है, के बीच बनने वाला कोण है। संपर्क कोण जितना छोटा होगा, गीलापन उतना ही अधिक होगा।
सब कुछ गीला नहीं होता
हाल ही में, फ्लोरिडा विश्वविद्यालय के इंजीनियरों ने एक ऐसी सपाट सतह विकसित करने में सक्षम किया है जो गीली या नम नहीं होती है। इसके विपरीत, बारिश की बूंदें इसकी सतह पर लुढ़कती हैंइसलिए, इस मामले में सामंजस्य बल आसंजन बलों से अधिक होते हैं।
इस सामग्री को प्राप्त करने के लिए वे मकड़ियों के शरीर पर उगने वाले बालों पर निर्भर थे जो उन्हें हमेशा शुष्क रहने की अनुमति देते हैं।
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