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अधिक से अधिक लोग कम मांस और मछली खाते हैं या यहां तक कि शाकाहारी भोजन पर स्विच करते हैं। वास्तव में, इस प्रकार के आहार की सभी किस्मों के अधिक से अधिक अनुयायी होते हैं, दोनों स्वयं शाकाहारी, शाकाहारी और अन्य जैसे कि कच्चा शाकाहारी। यह आहार का एक रूप है जिसे कई लोग अलग-अलग कारणों से अपनाते हैं, जैसे कि उनका अपना स्वास्थ्य, अन्य जीवित प्राणियों के लिए पूर्ण सम्मान और ग्रह के प्रति सम्मान, क्योंकि इस प्रकार के खाद्य प्रदूषण को बहुत कम किया जा सकता है और पर्यावरण को नुकसान हो सकता है। अधिकार।
शाकाहार पर स्विच करने की सोच रहे हैं? यदि हां, तो निश्चित रूप से आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाना सीखना चाहते हैं और इसके लिए एक अच्छा विकल्प कार्यशालाओं और बहुत ही व्यावहारिक मोनोग्राफिक पाठ्यक्रमों में भाग लेना है। इकोलॉजिस्ट वर्डे में हमने इस सूची को तैयार किया है बार्सिलोना में शाकाहारी खाना पकाने की कार्यशालाएँ और पाठ्यक्रम, कुछ आमने-सामने और अन्य दूर से या ऑनलाइन। शाकाहारी खाना पकाने का स्कूल चुनें जो आपको सबसे ज्यादा पसंद हो!
द काउ डे लेस हर्ब्स - बाईक्स गुइनार्डो
एल काऊ डे लेस हर्ब्स में, Baix Guinardó . में स्थित प्रतीकात्मक स्टोरआपको सबसे अच्छी गुणवत्ता के प्राकृतिक मूल के बड़ी संख्या में ब्रांड और उत्पाद मिलेंगे, लेकिन साथ ही एक जैविक कॉस्मेटिक सेवा, सभी प्रकार के लोगों के लिए अनुकूलित चिकित्सा और सबसे अधिक शैक्षिक स्वस्थ खाना पकाने की कार्यशालाएँ मिलेंगी।
इन कार्यशालाएं पूरे परिवार पर केंद्रित हैं और उनका उद्देश्य ऐसे किसी भी व्यक्ति को शिक्षित करना है जो रचनात्मकता और कई व्यंजनों के अनूठे स्वाद को छोड़े बिना सर्वोत्तम खाद्य पदार्थों के साथ स्वस्थ भोजन बनाना सीखने के लिए वहां जाने की हिम्मत करता है। एल काऊ डे लेस हर्ब्स में वे मोनोग्राफिक कार्यशालाओं की पेशकश करते हैं:
- स्वस्थ स्मूदी
- सब्जी पेय
- निर्जलित और मैकरेटेड स्नैक्स
- स्वस्थ मिठाई
इन कार्यशालाओं में आपको पोषण की दुनिया के पेशेवर मिलेंगे जो भोजन की वैश्विक और व्यक्तिगत दृष्टि प्रदान करते हैं।
फ्लेवर कुकिंग वर्कशॉप - ग्रासिया
की इस सूची के साथ जारी रखने के लिए बार्सिलोना में शाकाहारी खाना पकाने की कार्यशालाएँ और पाठ्यक्रम, ग्रीन इकोलॉजिस्ट में हम अनुशंसा करते हैं फ्लेवर कुकिंग वर्कशॉप, जो कि है खाना पाकाना सिखाने के स्कूल जो ग्रेसिया, बार्सिलोना में स्थित है।
इस स्कूल में आप विशिष्ट पाक विषयों पर कार्यशालाएं और पाठ्यक्रम कर सकते हैं, वे मोनोग्राफिक और पूरी तरह से सहभागी पाठ्यक्रम हैं, चाहे आप शुरुआती हों या पेशेवर जो सही तकनीकों और नए विचारों को सीखना चाहते हैं। इन पाठ्यक्रमों और कार्यशालाओं को विभिन्न पाक क्षेत्रों के पेशेवरों द्वारा पढ़ाया जाता है।
सबसे उत्कृष्ट में से एक इसकी शाकाहारी खाना पकाने की कार्यशाला है, जो लगभग ढाई घंटे तक चलती है, जिसमें एक विविध मेनू तैयार किया जाएगा और इसके अलावा, स्कूल ही आपको सभी आवश्यक सामग्री देता है। बेशक, कार्यशाला के अंत में, यह चखने का समय है! वर्कशॉप के दौरान आपने जो शाकाहारी व्यंजन बनाए हैं, उन्हें आप वहां खा सकते हैं या घर ले जा सकते हैं।
पेटेंट - Esquerra Eixample
यदि आप बार्सिलोना में उच्च गुणवत्ता वाले शाकाहारी खाना पकाने की कार्यशालाओं और पाठ्यक्रमों की तलाश कर रहे हैं, तो एक अन्य प्रसिद्ध साइट है पेटेंट. यह गैस्ट्रोनॉमिक सीखने के लिए समर्पित एक स्थान है, a खाना पाकाना सिखाने के स्कूल आज की जरूरतों के लिए पूरी तरह से अनुकूलित। यह में स्थित है बार्सिलोना का केंद्र, l'Esquerra de l'Eixample के पड़ोस में। खाना पकाने की दुनिया के पेशेवरों द्वारा पाक कला पाठ्यक्रम और कार्यशालाएं सिखाई जाती हैं, लेकिन इसके अलावा, कभी-कभी उनके पास कुछ अत्यधिक मान्यता प्राप्त शेफ, जो टिकट और मास्टरशेफ जैसी साइटों पर काम करते हैं या काम कर चुके हैं।
खाना पकाने के कई प्रकार हैं जो वे सिखाते हैं, लेकिन उनमें से ला पेटेंट शाकाहारी खाना पकाने की कार्यशालाएं और पाठ्यक्रम भूमध्यसागरीय शाकाहारी व्यंजनों और फलियां और सब्जियों के व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित करने वाले लोगों में आपकी सबसे अधिक रुचि हो सकती है।
डेलेना ऑनलाइन प्रशिक्षण
यहां तक कि अगर आप बार्सिलोना में स्थानों की तलाश कर रहे हैं, तो हम आपको यह भी याद दिलाना चाहते हैं कि कई विशेष केंद्र हैं जो उच्च गुणवत्ता वाली दूरी या ऑनलाइन प्रशिक्षण प्रदान करते हैं। इसलिए, हम आपको कुछ बेहतरीन दिखाने जा रहे हैं शाकाहारी खाना पकाने की कार्यशालाएँ और पाठ्यक्रम आप बार्सिलोना से क्या कर सकते हैं, लेकिन ऑनलाइन और अपने घर के आराम में अभ्यास कर सकते हैं।
यह मामला है डेलेना प्रशिक्षण, जो एक अध्ययन केंद्र है जो दूरस्थ पाठ्यक्रमों में विशिष्ट है और इसमें पेशेवरों की एक बड़ी टीम है। वे 3,500 से अधिक विभिन्न पाठ्यक्रमों की पेशकश करते हैं और निश्चित रूप से, वहाँ हैं शाकाहारी व्यंजनों में विशिष्ट. उनकी वेबसाइट में प्रवेश करने में संकोच न करें और उन तक पहुंचने के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए, उससे परामर्श करें दूरस्थ शिक्षा पाठ्यक्रम, आमने-सामने की प्रथाओं के साथ या बिना, और ऑनलाइन पाठ्यक्रम.
रेवरडे ऑनलाइन
क्या आप सिर्फ शाकाहारी व्यंजन बनाना सीखना चाहते हैं, या आप भी चाहते हैं पोषण संबंधी परामर्श और पोषण संबंधी पुनर्शिक्षा, आप जो खोज रहे हैं वह आपको मिल जाएगा रेवरडे. पारिस्थितिक विज्ञानी वर्डे में हम इसकी अनुशंसा करते हैं क्योंकि यह एक है पोषण, खाना पकाने और स्वास्थ्य के ऑनलाइन स्कूल इन क्षेत्रों में पेशेवरों द्वारा बनाया गया। महान शेफ और कुक ब्लॉगर भी रेवरडे की सुविधाओं में कार्यशालाओं में भाग लेते हैं और बाद में ऑनलाइन स्कूल का हिस्सा बनने के लिए रिकॉर्ड किए जाते हैं।
रेवरडे के साथ आप कर सकते हैं शाकाहारी और शाकाहारी खाना पकाने की कार्यशालाएं और पाठ्यक्रम, जिसमें शाकाहारी बर्गर, ग्लूटेन-मुक्त ब्रेड और आटा, शाकाहारी चीज़, स्मूदी, स्मूदी और गज़पाचोस, वनस्पति दूध, शाकाहारी आइसक्रीम, शाकाहारी तपस, सलाद और ड्रेसिंग और यहां तक कि कच्चे शाकाहारी व्यंजन जैसे मोनोग्राफ शामिल हैं। हालांकि बार्सिलोना में यह आमने-सामने नहीं है, लेकिन आप ये सब अपने घर से ही कर सकते हैं। यह इसके लायक है!
एना मोरेनो ऑनलाइन शाकाहारी कुकिंग स्कूल
अंत में, हम शिक्षण के सबसे वैयक्तिकृत तरीके वाले स्थान की अनुशंसा करते हैं, एना मोरेनो का शाकाहारी खाना पकाने का स्कूल. इस स्कूल में आपको व्यक्तिगत रूप से और ऑनलाइन वर्कशॉप, कोर्स और मास्टर्स मिलेंगे। यह बार्सिलोना में व्यक्तिगत रूप से नहीं किया जा सकता है, लेकिन हम इसे इस सूची में शामिल करते हैं क्योंकि यह इसके दूरस्थ संस्करण में बहुत सार्थक है क्योंकि सब कुछ इस पेशेवर द्वारा बनाया और किया जाता है और एक महान प्रशिक्षण के साथ रसोई के बारे में भावुक है। वास्तव में, उन्होंने एक प्राकृतिक चिकित्सक के रूप में पोषण और आहार विज्ञान और पोषण कोचिंग में प्रशिक्षित किया, शाकाहारी खाने पर किताबें प्रकाशित की हैं और सब्जियों के साथ खाना पकाने के बारे में टेलीविजन शो में दिखाई दिए हैं। उन्होंने सांता मोनिका में प्लैनेट रॉ रेस्तरां में शेफ जुलियानो, न्यूयॉर्क में क्विंटेसेन्स रेस्तरां में शेफ डैन, प्यूर्टो रिको में एन विगमोर इंस्टीट्यूट के निदेशक ललिता सालास और थाईलैंड मुख्यालय में मैथ्यू केनी के स्कूल में प्रशिक्षण लिया।
उन्होंने एना मोरेनो स्कूल ऑफ वेजिटेरियन कुकिंग की स्थापना की। यहीं पर वह इस प्रकार के आहार पर कार्यशालाएं, पाठ्यक्रम और परास्नातक पढ़ाते हैं। उनकी वेबसाइट पर आप उनके बारे में सब कुछ देख सकते हैं शाकाहारी खाना पकाने की कार्यशालाएँ और पाठ्यक्रम, वीडियो और आप कई लोगों की राय भी देखेंगे जो इस शाकाहारी स्कूल में पहले ही सीख चुके हैं।
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