अमरूद एक उष्णकटिबंधीय पेड़ है जो एक उत्कृष्ट खाद्य फल पैदा करता है जितना कि अकेले खाने के लिए सलाद, स्मूदी या कई व्यंजन बनाने के लिए। इसकी पत्तियाँ सरल होती हैं और 5 से 15 सेंटीमीटर के बीच मापी जाती हैं, जबकि इसके फूल हरे और पीले रंग के होते हैं। इसके फल की उपस्थिति नाशपाती के समान होती है और विटामिन ए, बी और सी में बहुत समृद्ध होती है, साथ ही पौष्टिक स्तर पर बहुत अच्छी होती है क्योंकि इसका गूदा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।
अमरूद की देखभाल कैसे करें
के बारे में इस जानकारी पर ध्यान दें अमरूद की देखभाल और खेती:
- बोवाई: इसे एक मोनोकल्चर के रूप में करने से आपको सर्वोत्तम परिणाम मिलते हैं क्योंकि यह वह तरीका है जिसे आप विकसित करना सबसे अधिक पसंद करते हैं।
- सिंचाई: यह एक ऐसा पेड़ है जो बहुत अधिक पानी की खपत करता है इसलिए आपको इसे रोजाना पानी देना चाहिए। सबसे अच्छी बात यह है कि आप एक स्वचालित सिंचाई प्रणाली लगाते हैं ताकि जोखिम न हो कि एक दिन आप खो जाएंगे या यदि आप छुट्टी पर जाते हैं तो कोई भी ऐसा नहीं कर सकता है।
- रोशनी: इसे बहुत अधिक रोशनी की भी आवश्यकता होती है इसलिए इसे लगाने के लिए अपने बगीचे में सबसे अधिक धूप वाली जगह खोजें।
- तापमान: इसे मध्यम तापमान की आवश्यकता होती है लेकिन नमी होती है क्योंकि इसका प्राकृतिक आवास नदियों या झीलों के पास है।
- बुनियाद: इस अर्थ में इसमें ज्यादा समस्या नहीं है क्योंकि यह लगभग सभी प्रकार की मिट्टी के अनुकूल है, हालांकि जो जलोढ़ और रेतीली हैं, वे बहुत बेहतर करते हैं, खासकर अगर उनके पास कुछ मिट्टी है।
- गुणा: ग्राफ्टिंग करने का सही समय वसंत है क्योंकि यह एक ऐसा समय है जिसमें नया पौधा अपेक्षाकृत कम समय में निकलता है और 6 से 8 महीने तक रहता है।
- कुसुमित: यह बहुत लंबा समय है जो अगस्त से मार्च के महीनों तक चलता है।
- कीट और रोग: यह विशेष रूप से किसी भी कवक और चींटियों द्वारा हमला करने के लिए अतिसंवेदनशील है।
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