आसुत जल: यह किस लिए है और इसे कैसे बनाया जाता है - उपयोग और चरण

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आसुत जल वह जल है जो आसवन नामक एक प्रक्रिया के माध्यम से शुद्धिकरण के लिए प्राप्त भाप के वाष्पीकरण और संघनन की प्रक्रिया से गुजरा है। इसलिए, यह प्रकृति में जितना हम पाते हैं उससे कहीं अधिक शुद्ध पानी है और यह हमारे दैनिक जीवन के कई पहलुओं के लिए हमारी सेवा करता है, भले ही हम इसके बारे में बहुत जागरूक न हों।

यदि आप इस प्रकार के पानी के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो पढ़ना जारी रखने में संकोच न करें, क्योंकि इस ग्रीन इकोलॉजिस्ट लेख में हम समझाते हैं आसुत जल क्या है और इसे कैसे बनाया जाता है?. इस व्यावहारिक मार्गदर्शिका के साथ आसुत जल के उपयोग और बहुत कुछ के बारे में जानें।

आसुत जल क्या है - सरल परिभाषा

आसुत जल एक प्रकार का होता है शुद्ध पानी जो एक आसवन प्रक्रिया के माध्यम से प्राप्त किया जाता है जिसमें पानी का उबलना और वाष्पीकरण एक स्थिर और बाद में उत्पन्न संघनित जल वाष्प के संग्रह में अशुद्धियों के साथ। आसुत जल तैयार करने के लिए स्रोत जल विभिन्न स्रोतों से आ सकता है, जैसे कि नल, समुद्र, बर्फ, नदियाँ और धाराएँ, पौधे या कुएँ।

जैसे ही पानी वाष्पित होता है, अशुद्धियाँ दूर होती हैं इसमें मौजूद हैं, चाहे वे लवण, खनिज, धातु या संभावित हानिकारक सूक्ष्मजीव हों। यह वही है जो आसुत जल को फ़िल्टर किए गए पानी से अलग करता है, जहां रोगाणुओं लेकिन सभी खनिजों को नहीं हटाया जाता है।

हालांकि, साथ जल आसवनचूंकि अधिकांश खनिजों और धातुओं को त्याग दिया जाता है, स्रोत पानी की शुद्धता अभी भी महत्वपूर्ण है क्योंकि कुछ अशुद्धियां (उदाहरण के लिए, पारा या वाष्पशील कार्बनिक यौगिक जैसे भारी धातुएं), पानी के साथ वाष्पित हो जाती हैं और आसुत जल से नहीं निकाली जाती हैं। , इसलिए उन्हें इस प्रक्रिया से ठीक से हटाया नहीं जा सकता है।

आसुत जल प्राप्त करने की प्रक्रिया के बारे में अधिक जानने के लिए, हम ग्रीन इकोलॉजिस्ट के इन दो लेखों को पढ़ने की सलाह देते हैं कि पानी का वाष्पीकरण क्या है और उदाहरण और पानी का संघनन क्या है और उदाहरण।

आसुत जल किसके लिए है - गुण और उपयोग

आसुत जल के गुण सामान्य जल के समान ही होते हैं शुद्धिकरण के बिना, सिवाय इसके कि, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, उनके पास आसवन से पहले पानी में मौजूद खनिजों की एक बड़ी मात्रा की कमी है, साथ ही साथ कई संदूषक मूल रूप से मौजूद हैं। खनिजों की अनुपस्थिति के कारण आसुत जल की विशेषता है इसमें स्वाद नहीं है. इसके अलावा, जब आसवन प्रक्रिया हाल ही में हुई है, तो आसुत जल का पीएच तटस्थ के करीब है, यानी पीएच 7 के करीब है, हालांकि थोड़ी देर बाद आसुत जल वातावरण से कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करता है और इसका पीएच कम हो जाता है। 5.8 तक

मनुष्य प्राचीन काल से आसुत जल की प्रक्रिया द्वारा आसुत जल का उत्पादन करता रहा है। हमने इसे इतने लंबे समय तक उत्पादित किया है क्योंकि यह हमारे लिए बहुत उपयोगी है। लेकिन, आसुत जल किसके लिए है बिल्कुल? ये हैं आसुत जल का उपयोग:

  • मानव उपभोग के लिए आसुत जल: एक प्राथमिक, आसुत जल मानव उपभोग के लिए उपयुक्त है, क्योंकि आसवन प्रक्रिया मूल रूप से स्वच्छ और शुद्ध पानी का उत्पादन करती है और पीने के लिए सुरक्षित है। हालांकि, शुद्ध होने के कारण, इसमें पानी में प्राकृतिक रूप से मौजूद खनिजों की कमी होती है, क्योंकि ये वाष्पशील नहीं होते हैं और पानी के वाष्पीकरण से बाहर हो जाते हैं। यही कारण है कि, हालांकि पेशेवरों का कहना है कि अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक अधिकांश खनिज भोजन से प्राप्त होते हैं, आसुत जल पीने के लिए पानी का स्वास्थ्यप्रद रूप नहीं है। केवल भारी धातुओं या रसायनों जैसे फ्लोराइड या कार्बनिक यौगिकों से दूषित पानी के मामले में, गैर-आसुत पानी के विपरीत इसे पीना अधिक फायदेमंद हो सकता है। जहाजों में, खपत के लिए अक्सर समुद्री जल से आसुत जल का उत्पादन किया जाता है। हालांकि, यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि आसुत जल, और विशेष रूप से जो घरेलू आसवन प्रक्रियाओं द्वारा प्राप्त किया जाता है, में कभी-कभी अभी भी रासायनिक संदूषक हो सकते हैं।
  • आसुत जल का प्रयोग प्रयोगों और प्रयोगशाला कार्यों में किया जाता है: आम तौर पर, नल का पानी प्रयोगशाला में परीक्षण और विश्लेषण करने के लिए उपयुक्त नहीं होता है, लेकिन अगर इसे आसवन प्रक्रिया के अधीन किया जाता है, तो इसका उपयोग कई गतिविधियों में किया जा सकता है जैसे कि समाधान तैयार करना, अंशांकन और उपकरणों की नसबंदी। विश्लेषणात्मक रिक्त, कांच के बने पदार्थ की सफाई में या उच्च शुद्धता वाले पानी की तैयारी के लिए।
  • चूंकि आसुत जल खनिजों से रहित होता है, इसलिए इसका उपयोग अक्सर में किया जाता है कार और उपकरण, जैसे भाप लोहा और गर्म पानी के कलश, जैसे कि ह्यूमिडीफ़ायर और वेपोराइज़र, क्योंकि यह नल के पानी का उपयोग करते समय क्या हो सकता है, इसके विपरीत खनिजों के संचय से बचने में मदद करता है।
  • आसुत जल भी एक्वैरियम में इस्तेमाल किया जा सकता है नल के पानी में मौजूद दूषित पदार्थों या सूक्ष्मजीवों के प्रवेश से बचने के लिए, लेकिन इस मामले में, अपने अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए वहां रहने वाले जीवों के भोजन के साथ खनिज पूरक जोड़ना आवश्यक है।
  • आसुत जल का भी उपयोग किया जा सकता है पौधे को पानी देना.
  • इसका उपयोग निश्चित में भी किया जा सकता है चिकित्सा उपकरण, जैसे निरंतर सकारात्मक वायुमार्ग दबाव (CPAP) उपकरण स्लीप एपनिया के इलाज के लिए उपयोग किए जाते हैं।
  • है ब्रुअरीज द्वारा उपयोग किया जाता है पिल्सनर-प्रकार के बियर में उपयोग किए जाने वाले पानी के प्रकार की नकल करने के लिए घर का बना।

आसुत जल को स्टेप बाय स्टेप कैसे बनाएं

अब जब आप जानते हैं आसुत जल क्या है और इसका उपयोग क्या है? विभिन्न, हम समझाएंगे आसुत जल को स्टेप बाय स्टेप कैसे बनाएं. वहाँ कई हैं आसुत जल बनाने की विधि, जो इस प्रयोजन के लिए उपलब्ध साधनों और जिस स्रोत से पानी आता है उस पर निर्भर करता है। ये सभी विधियाँ मूल मिश्रण के घटकों को उनके विभिन्न क्वथनांक के अनुसार अलग करने के सिद्धांत पर आधारित हैं। ऐसा करने के लिए, पानी को गर्म किया जाता है क्वथनांक, ताकि कम तापमान पर वाष्पित होने वाले रासायनिक यौगिकों को एकत्र किया जाए और त्याग दिया जाए और जिन पदार्थों के क्वथनांक उच्च तापमान पर होते हैं, वे पानी के वाष्पीकरण के बाद कंटेनर में रहते हैं। इस प्रकार, एकत्रित आसुत जल में मूल जल की तुलना में अधिक शुद्धता होती है।

ओवन, स्टोव या ग्रिल का उपयोग करके पानी को आसुत करने के तरीकों में से एक है, जिसके लिए आपको पानी के बड़े कंटेनर (स्टेनलेस स्टील या एल्यूमीनियम), साथ ही साथ अन्य छोटे कंटेनर (कांच या धातु) की आवश्यकता होती है जो तैरते हैं। बड़े कंटेनर, बर्फ और एक नुकीले ढक्कन में निहित पानी जो बड़े कंटेनर को ढकने का काम करता है। अगर आप चाहते हैं घर पर आसुत जल बनाएं और आपको ये सामग्रियां मिलती हैं, इन चरणों का पालन करें:

  1. बड़े कंटेनर में पानी भर दें, जिसके अंदर आपको छोटे कंटेनर रखने हैं, जो तैरते रहेंगे।
  2. आग जलाएं और बड़े कंटेनर को उल्टे ढक्कन से ढक दें।
  3. पानी को उच्च तापमान पर गर्म करें, इसके क्वथनांक तक पहुँचें ताकि पानी वाष्पित होने लगे। इसके परिणामस्वरूप, उल्टे ढक्कन की सतह पर जल वाष्प संघनित हो जाएगा; संक्षेपण प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए, बर्फ को ढक्कन के बाहर की तरफ रखा जा सकता है।
  4. उल्टे ढक्कन पर संघनित जल वाष्प की बूंदें तैरते हुए कंटेनरों पर गिरेंगी, जो प्राप्त आसुत जल को इकट्ठा करने का काम करते हैं।
  5. जब पानी पूरी तरह से वाष्पित हो जाए और आसुत जल छोटे कंटेनरों में जमा हो जाए, तो आँच बंद कर दें और कंटेनरों को हटा दें।
  6. आपके द्वारा प्राप्त किए गए आसुत जल को बचाएं। ऐसा करने के लिए, ध्यान रखें कि इस पानी को लंबे समय तक भंडारण के लिए कंटेनरों में रखा जाना चाहिए और यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह दूषित नहीं है, पहले से साफ (और, जब संभव हो, निष्फल) किया जाना चाहिए। इसके अलावा, आसुत जल तैयार करते समय, इसकी उत्पादन प्रक्रिया के दौरान इसे दूषित न करने के लिए भी ध्यान रखा जाना चाहिए, जैसा कि दूषित पदार्थों की उपस्थिति वाले उपकरण का उपयोग करते समय हो सकता है जो कांच या अन्य सामग्री से पानी में जा सकते हैं, इसलिए यह आवश्यक है सामग्री का उपयोग करें या उपकरण जो बहुत साफ हैं या, अधिमानतः, निष्फल हैं।

अब जब आप अच्छी तरह से जानते हैं कि आसुत जल क्या है, तो आपको यह जानने में भी रुचि हो सकती है कि पीने का पानी क्या है और इसकी विशेषताएं क्या हैं।

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