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आम, जो आमतौर पर को संदर्भित करता है मैंगिफेरा इंडिका, वास्तव में खट्टे पेड़ों की एक पूरी प्रजाति का फल है। यह पीला या नारंगी फल अपने थोड़े खट्टे स्वाद के लिए बहुत लोकप्रिय है, और यह भारत और बर्मा से उत्पन्न होता है।
वर्तमान में उपभोग की जाने वाली कई प्रजातियों को ग्राफ्टिंग या खेती द्वारा प्राप्त किया गया है, और इसका उपयोग भारत जैसे गैस्ट्रोनॉमी में बड़ी संख्या में व्यंजनों में किया जाता है। यदि आप सीखना चाहते हैं कि अपने स्वयं के आम को घर पर कैसे उगाया जाए, ताकि आप पारिस्थितिक और आर्थिक तरीके से इसके फलों का आनंद उठा सकें, तो हमें इस ग्रीन इकोलॉजिस्ट लेख में पढ़ते रहें, जिसमें हम समझाते हैं कैसे और कब एक आम को अंकुरित और रोपित करें.
एक आम को अंकुरित कैसे करें
सक्षम होने से पहले आम के बीज लगाओ इसे अंकुरित करना आवश्यक होगा। ऐसा करने के लिए, पहला कदम फल से बीज निकालना है, जो एक खोल या हड्डी में सुरक्षित है। यह महत्वपूर्ण है कि आप एक आम के बीज का उपयोग करें जिसे आपने अभी खाया है, क्योंकि यह अपनी अंकुरण क्षमता बहुत जल्दी खो देता है। इनका पालन करें आम के बीज को अंकुरित करने के लिए कदम:
- बहुत सावधानी से, चाकू की नोक को खोल के चौड़े सिरे से दबाएं, और इसे चलाने और खोलने के लिए ऊपर और नीचे छोटी-छोटी हरकतें करें। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप हर संभव ध्यान रखें कि अंदर के बीज को नुकसान न पहुंचे।
- एक बार खोल खोलने के बाद, बीज हटा दें और एक नैपकिन या शोषक रसोई के कागज के कई टुकड़े तैयार करें जिसमें इसे लपेटना है।
- शोषक कागज में लिपटे बीज को उसके अनुमानित आकार के कंटेनर में रखें, और कागज को पानी से तब तक गीला करें जब तक कि यह अधिक अवशोषित न हो जाए। एक बार जब आप कर लें, तो अतिरिक्त पानी निकाल दें।
- अब जब कागज बीज को अंधेरा और नमी प्रदान करता है, तो कंटेनर को घर में कहीं गर्म तापमान के साथ रखें। याद रखें कि आम एक उष्णकटिबंधीय पौधा है और इसके लिए गर्म वातावरण की आवश्यकता होती है।
- कागज को हर बार सूखने पर फिर से गीला करें, लेकिन हमेशा यह सुनिश्चित करें कि अतिरिक्त पानी का कोई गड्ढा न हो। लगभग दस दिनों या दो सप्ताह में, आपके आम के बीज ने पहले ही कुछ सेंटीमीटर लंबी पहली जड़ दे दी होगी। जब जड़ बीज की लंबाई से लगभग आधी हो जाए, तो यह आपके रोपण के लिए तैयार है।
ग्रीन इकोलॉजी पर इस अन्य पोस्ट में हम आपको बताते हैं कि जर्मिनेटर कैसे बनाया जाता है।
आम कब लगाएं
अब जब आपके पास अंकुरित आम बीज, तुम्हे करना ही होगा आम को गमले में लगाएं. बाद में, जब यह ठीक से विकसित हो जाए, तो आप इसे इसके अंतिम स्थान पर ट्रांसप्लांट कर सकते हैं।
चूंकि यह उष्णकटिबंधीय जलवायु वाला एक फलदार पेड़ है, इसलिए इसे लगाने का सबसे अच्छा समय गर्म महीनों में है, पेड़ के जीवन के पहले महीनों में सर्दी से बचने के लिए। इसलिए अच्छा समय है मार्च के आसपास.
आम को स्टेप बाई स्टेप कैसे रोपें
यह है घर पर आम लगाने के लिए कदम से कदम सरलता:
- जेनेरिक सब्सट्रेट के मिश्रण और पांचवीं या चौथाई वर्म कास्टिंग के मिश्रण के साथ लगभग 30 सेमी गहरा एक बर्तन तैयार करें। यह उन पहले नाजुक हफ्तों के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के साथ बीज प्रदान करेगा।
- एक पेंसिल या छड़ी का उपयोग करके, बर्तन के केंद्र में हैंडल की जड़ की लंबाई के बारे में एक छेद करें।
- जड़ को क्षतिग्रस्त या विभाजित न करने के लिए बहुत सावधान रहना, बीज को गमले में रखने की कोशिश करें ताकि जड़ उसके लिए बनाए गए छेद के माध्यम से डाली जाए।
- जड़ को पूरी तरह से मिट्टी से ढक दें। बीज को ढकने के लिए जरूरी नहीं है, लेकिन जड़ को संरक्षित किया जाना चाहिए। सब्सट्रेट को पानी से गीला करें, हमेशा की तरह पोखर से बचें लेकिन पर्याप्त नमी प्रदान करें।
- गमले को घर में ऐसी जगह पर रखें जहां उसे सीधी धूप मिले, हालांकि अगर आप बहुत गर्म जलवायु में रहते हैं, तो इसे चरम समय पर निकालने का प्रयास करें। आप पहले कुछ दिनों या हफ्तों के लिए बीज पर रुमाल छोड़ सकते हैं, जब तक कि आप पहले अंकुर को बढ़ते हुए न देखें। अगर सब कुछ ठीक रहा तो कुछ ही हफ्तों में आपका छोटा पेड़ पूरी गति से बढ़ जाएगा।
आम की देखभाल - एक बुनियादी गाइड
आम एक बहुत मांग वाला पौधा नहीं है, और यदि आप इसे एक उपयुक्त सब्सट्रेट प्रदान करते हैं और इसे नम रखते हैं, तो आपको इसके विकास में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। वैसे भी, ये मूल बातें हैं आम के पेड़ की देखभाल कैसे करें सही ढंग से ताकि यह अच्छी तरह से बढ़े और फल दे:
- भले ही आपको अपनी मिट्टी को नम रखना पड़े, तालाब मत करो या बर्तन को कभी भी बाढ़ न दें, और अगर उसके नीचे एक प्लेट है, तो पानी निकालने के बाद हमेशा अतिरिक्त जल निकासी को हटा दें।
- यदि आपके पास घर का बना जैविक खाद है, तो आप इसे महीने में एक बार मॉडरेशन में मिला सकते हैं।
- पौधे को उस क्षेत्र में रखें जहां वह प्राप्त करता है बहुत सारी सीधी धूप, जब तक कि आपका क्षेत्र विशेष रूप से मजबूत न हो।
- जब पेड़ अपने गमले के लिए बहुत बड़ा हो गया है, तो बेझिझक इसे प्रत्यारोपित करें। ध्यान रखें कि ये पेड़ 12 मीटर ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं, इसलिए अगर आप इसे बाहर रखते हैं तो इसके लिए काफी बड़ी जगह चुनें।
- ताकि आप जान सकें कि आम के पेड़ को काटने के लिए आपको क्या करने की आवश्यकता है, हम इस अन्य पोस्ट की अनुशंसा करते हैं कि फलों के पेड़ों को कैसे और कब काटा जाए।
अगर आप इसी तरह के और आर्टिकल पढ़ना चाहते हैं आम का अंकुरण और रोपण: इसे कैसे और कब करें, हम अनुशंसा करते हैं कि आप पौधों की खेती और देखभाल की हमारी श्रेणी में प्रवेश करें।
