
इतने सारे उपयोगों के लिए सिरका एक छोटा सा खजाना है पारिस्थितिक कि एक बंद सूची होना वास्तव में कठिन है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कितना लंबा था, जोड़ने के लिए हमेशा नए एप्लिकेशन होंगे।
जल्दी या बाद में, नई ज़रूरतें पैदा होंगी और उनके साथ, इसके द्वारा प्रदान किए गए कई अन्य समाधान प्राकृतिक उत्पाद लगभग चमत्कारी, जो सुलभ और सस्ती की दोहरी गुणवत्ता के कारण एक दिलचस्प पारिस्थितिक विकल्प भी है।
यहां तक कि घर में इसके उपयोग पर ध्यान केंद्रित करते हुए, घरेलू स्वच्छता, खाना पकाने, बागवानी, व्यक्तिगत देखभाल या सौंदर्य प्रसाधन के लिए, यह बिना किसी हिचकिचाहट के कहा जा सकता है कि संभावनाएं लगभग अनंत हैं। इस पोस्ट में हम इसके कुछ मुख्य घरेलू उपयोगों की समीक्षा करने जा रहे हैं। उनसे, हम शर्त लगाते हैं कि प्रेरणा आने में देर नहीं लगेगी और आप उन उपयोगों को देने में सक्षम होंगे जिनकी आपने अभी कल्पना भी नहीं की होगी।
सिरका क्यों?
ऐसा उत्पाद होने के अलावा जो प्रदूषित नहीं करता है, यह उसके लिए खतरनाक नहीं है स्वास्थ्य और हम इसे इतनी सारी चीजों के लिए उपयोग कर सकते हैं कि इसे वास्तव में एक बहु-कार्य उत्पाद माना जा सकता है।
इसकी प्रभावशीलता का रहस्य कोई और नहीं बल्कि एक अणु है जिसे के रूप में जाना जाता है सिरका अम्ल, अल्कोहल के किण्वन के माध्यम से प्राप्त होता है, जो एसिटोबैक्टीरिया नामक सूक्ष्मजीवों के हस्तक्षेप के कारण सिरका में बदल जाता है।
सिरका क्या है?
जैसा कि उनके नाम से पता चलता है, वे बैक्टीरिया हैं जो शराब को अपने हिस्से के रूप में एसिटिक एसिड में बदल देते हैं जैविक प्रक्रिया. इस तरह, एक प्रतिक्रिया जिसे हम किण्वन के रूप में जानते हैं, अंत में, पानी में परिणाम को पतला करने और सिरका के रूप में बाजार में लाने के लिए प्राप्त की जाती है।
सेब साइडर सिरका के मामले में, इसे साइडर के किण्वन से निकाला जाता है, जबकि वाइन सिरका को इसे प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। इसलिए, कच्चा माल जितना अधिक जैविक होगा, उत्पाद उतना ही पर्यावरण के अनुकूल होगा। सभी मामलों में, यह बायोडिग्रेडेबल है, लेकिन यह भी सच है कि जैविक खेती से सिरका काफी हद तक बायोडिग्रेडेबल होगा।

सफाई के लिए सिरका
हमेशा एक बोतल रखें पतला सिरका पानी में एक सर्व-उद्देश्यीय क्लीनर रखने का एक आसान और सस्ता तरीका है। आगे बढ़ो, सिरका संक्षारक है, इसलिए मिश्रण की ताकत निर्णायक हो सकती है ताकि विभिन्न सतहों पर समस्या पैदा न हो। किसी भी मामले में, यदि हमें संदेह है, तो आइए एक छोटी राशि को एक विवेकपूर्ण स्थान पर लागू करें और प्रभाव का निरीक्षण करें।
इसी तरह, यदि हम इसकी तेज गंध को नरम करना चाहते हैं, तो इसे खट्टे के छिलके के साथ मैरीनेट करने दें या, अधिक व्यावहारिक समाधान के रूप में, इसे हवादार जगह पर लगाएं यदि हम इसकी विशिष्ट गंध से जल्दी छुटकारा पाना चाहते हैं। चूंकि यह एक पदार्थ है जो वाष्पित हो जाता है, कुछ मिनटों के बाद यह बिना किसी जटिलता के सूंघना बंद कर देगा।
यह भी बहुत असरदार है मिक्स सिरका अन्य कार्बनिक उत्पादों, जैसे कि सोडियम बाइकार्बोनेट के साथ पतला या, यदि हम इसे साबुन बनाना चाहते हैं, तो छिपकली के प्रकार के साबुन या अन्य बायोडिग्रेडेबल साबुन के कसा हुआ बार के साथ। यदि हम आवश्यक तेल जोड़ना चाहते हैं, तो नींबू दिलचस्प हो सकता है, और कुछ बूँदें पर्याप्त होंगी।
इसे लगाते समय हम इसे पहले हिला देंगे। यह हमारे स्वास्थ्य और पर्यावरण के लिए सुरक्षित घरेलू स्वच्छता प्राप्त करने के लिए, सामान्य रूप से कीटाणुशोधन, गिरावट और सामान्य रूप से उपयोगी नहीं होगा। इसकी सफाई करने की शक्ति का बाजार में बिकने वाले फार्मूले से ईर्ष्या करने जैसा कुछ नहीं है, तो उस तरफ भी हम शांत हो सकते हैं।
उदाहरण के लिए, इसे अलग-अलग या डिशवॉशर के साथ, या यहां तक कि कपड़े धोने के लिए चाकलेट प्रभाव को कम करने और कपड़े सॉफ़्नर के प्रभाव में सुधार करने के लिए इसे लागू करें। या, रीसाइक्लिंग में डाल दें, चलो एक इस्तेमाल किया हुआ टूथब्रश प्राप्त करें और इसे एक घंटे के एक चौथाई पानी में उबालने के बाद हम इसे सही सहयोगी बनने के लिए तैयार करेंगे सिरका, और जहां कहीं भी गंदगी और चूना होता है, उसे हटा दें।

बगीचे में उपयोग
अगर हम खरपतवार को खत्म करना चाहते हैं सिरका रासायनिक शाकनाशी की आवश्यकता के बिना इसे प्राप्त करने में हमारी सहायता कर सकते हैं। या, उदाहरण के लिए, प्रकार के कीड़ों को मारना हमारे लिए बहुत उपयोगी होगा। ऐसा करने के लिए, आइए पौधे को a . से स्प्रे करें मिश्रण से सिरका, पानी और तीन बड़े चम्मच कॉफी के मैदान, सप्ताह में एक बार लगाएं।
सिरका सौंदर्य प्रसाधन
एंटिफंगल गुण और कीटाणुनाशक का सिरका त्वचा की देखभाल के लिए भी हम इनका लाभ उठा सकते हैं। ठीक से पतला, यह आक्रामक नहीं है, और एक्जिमा या सोरायसिस जैसी त्वचा की स्थिति को ठीक करने में मदद कर सकता है।
संयोजन या तेल त्वचा के लिए इसकी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, क्योंकि यह छिद्रों को बंद करने में भी मदद करता है और वसंत के पानी से पतला तेल या परेशान त्वचा की उपस्थिति में सुधार करने के लिए एक बहुत ही रोचक कॉस्मेटिक बन सकता है। बाल, इसके भाग के लिए, बहुत अधिक चमक प्राप्त कर सकते हैं यदि हम इसे अंतिम कुल्ला में लागू करते हैं, और इसकी शक्ति कसरती यह खोपड़ी को अच्छी स्थिति में रखने में भी मदद करता है।

स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्व
अंत में, सिरका फ्लेवोनोइड्स (एंटीऑक्सिडेंट जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं), विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। अगर हम बात करें सिरका से सेबइसमें इस फल में पाए जाने वाले या अंगूर के वाइन सिरका के समान गुण होंगे।
आखिरकार, वे उनसे उत्पन्न होते हैं, हालांकि प्रक्रिया उन्हें बदल देती है। एक सवाल का जवाब जो आप शायद खुद से पूछते हैं, इसकी अम्लता शरीर को अम्लीकृत नहीं करती है। इसके विपरीत, वे खाद्य पदार्थों को क्षारीय कर रहे हैं। अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के साथ, यह अन्य लाभों के अलावा, मुक्त कणों को नियंत्रित करता है, डिटॉक्सीफाई करता है और पाचन में सुधार करता है।
सिरका का उपयोग करने के लिए और तरकीबें
आइए इसमें दो तिहाई जोड़ें सिरका और एक कटोरी में एक तिहाई पानी और इसे कीटाणुरहित करने के लिए माइक्रोवेव में दो मिनट के लिए उबाल लें। या उच्च स्तर तक पहुंचने के लिए उपयुक्त कंटेनर का उपयोग करके ओवन में ऐसा ही करें तापमान. और, सबसे उपयोगी विधि के रूप में, रेफ्रिजरेटर, माइक्रोवेव या किसी अन्य कमरे या सतह के अंदर को साफ करने के लिए सिरका और पानी (बेकिंग सोडा और नींबू का रस भी मदद करेगा) में भिगोने वाला स्पंज लें। बेशक, सफाई से पहले हमेशा अनप्लगिंग करें।

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