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अधिक से अधिक लोगों को अपने सामान्य आहार में अधिक से अधिक किस्म के बीजों को शामिल करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, और ऐसे कई स्वास्थ्य लाभ हैं जो उनमें पाए जा सकते हैं और वे व्यंजनों में एक विशेष स्पर्श जोड़ते हैं। उनमें से कुछ जो अधिक सेवन करने लगे हैं उन्हें के रूप में जाना जाता है भांग के बीज, भांग के बीज या भांग के बीज, यानी भांग के पौधे के बीज या भांग का पौधा. यह इंगित करना महत्वपूर्ण है कि जैविक रूप से उगाए गए या घर पर उगाए गए लोगों को सीधे आत्म-उपभोग के लिए लेना सुविधाजनक है, क्योंकि वे संसाधित लोगों की तुलना में बहुत अधिक प्राकृतिक और स्वस्थ हैं।
वे बात करने के लिए कुछ दे रहे हैं और उनकी मार्केटिंग रुकती नहीं दिख रही है। इसलिए, यदि आप अभी भी नहीं जानते हैं कि यह किस बारे में है, तो आप कर सकते हैं Sensoryseeds पर ऑनलाइन खरीदें और इसलिए आप यहां रहने के लिए भांग के सबसे अच्छे प्रतिनिधित्वों में से एक की खोज कर सकते हैं। जानें कि वे आपके लिए क्या ला सकते हैं, और अधिक विवरण जो आपको पता होना चाहिए कि क्या आप उनका उपभोग करने जा रहे हैं, इस लेख को पढ़कर पारिस्थितिक विज्ञानी वर्डे, जिसमें हम बताते हैं कि क्या हैं भांग के बीज के पौष्टिक गुण.
भांग के बीज क्या हैं
बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं कि भांग के बीज क्या हैं, क्योंकि नग्न आंखों से अंतर बताना मुश्किल हो सकता है। इस प्रकार, इसके गुणों और लाभों पर टिप्पणी करने से पहले, हम विस्तार से बताते हैं कि भांग के बीज, जिसे भांग के बीज या भांग के रूप में भी जाना जाता है, वे प्रजाति के भांग के पौधे से संबंधित हैं भांग का पौधा. उन्हें दूसरों से अलग करने के लिए, आप इस आलेख में छवियों को देख सकते हैं, जहां आप उन्हें खोल के साथ और बिना खोल के देख सकते हैं।
पौधे के इस हिस्से में टीएचसी या टेट्राहाइड्रोकैनाबिनोल जैसे कैनबिनोइड्स नहीं होते हैं, जो कि पौधे परिवार के मुख्य मनो-सक्रिय पदार्थों में से एक है। कैनबिस. इसलिए, यह इस अर्थ में एक सुरक्षित भोजन है और वास्तव में, यह अधिक से अधिक ज्ञात हो रहा है और इसे सुपरफूड माना जाता है। आगे, हम इसकी संरचना की जाँच करके और इसके गुणों और लाभों को जानकर क्यों समझ सकते हैं।
भांग के बीज की पोषक संरचना
पूरी तरह से समझने के लिए भांग के बीज के पौष्टिक गुण, पहले यह जानना उचित है भांग के बीज की पोषण संरचना. इनमें प्रति 100 ग्राम बीज में 593 किलो कैलोरी होता है और वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और विभिन्न खनिज प्रदान करते हैं। विशेष रूप से, प्रत्येक 100 ग्राम के लिए हमें ये पोषक तत्व मिलते हैं:
- वसा: 45.4 ग्राम। इन सबसे ऊपर, इसमें पॉलीअनसेचुरेटेड वसा होता है, जो ओमेगा 3 और 6 जैसे अच्छे वसा के प्रकारों में से एक है।
- वनस्पति प्रोटीन: 35.1 ग्राम।
- कार्बोहाइड्रेट: 7.6 ग्राम।
- फाइबर: 5.9 ग्राम।
- आयरन: 10 मिलीग्राम।
- मैग्नीशियम: 490 मिलीग्राम।
- सोडियम: 5 ग्राम।
- फास्फोरस: 1.16 ग्राम।
- पोटेशियम: 0.85 ग्राम।
- कैल्शियम: 0.15 ग्राम।
- विटामिन ई: 90 मिलीग्राम।
- विटामिन बी 1: 0.4 मिलीग्राम।
- विटामिन बी 2: 0.1 मिलीग्राम।
भांग के बीज के पौष्टिक गुण
उनकी रचना के लिए धन्यवाद, वे विविध हैं भांग के बीज के लाभ और गुण चालक स्वास्थ्य समस्याओं के प्रति संवेदनशील होते हैं क्योंकि। इस प्राकृतिक उत्पाद के मुख्य गुणों में हम पाते हैं कि यह पुनर्स्थापनात्मक, विरोधी भड़काऊ, एंटीऑक्सीडेंट और हल्का रेचक है। इन गुणों के कारण भांग के बीज हमें निम्नलिखित लाभ प्रदान कर सकते हैं:
- ऊर्जा प्रदान करता है: बड़ी मात्रा में वनस्पति प्रोटीन, अच्छे वसा और मैग्नीशियम होने से हमें स्वस्थ तरीके से ऊर्जा मिलती है। यह एथलीटों, शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों, आदतन थकान और फाइब्रोमायल्गिया वाले लोगों के लिए आदर्श है।
- तनाव और तनाव कम करें: प्रोटीन और मैग्नीशियम के लिए धन्यवाद, यह तनाव और मांसपेशियों के तनाव को कम करता है, क्योंकि विशेष रूप से मैग्नीशियम मांसपेशियों को आराम देने में बहुत प्रभावी है।
- हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है: इसकी खपत की पेशकश कार्डियोप्रोटेक्टिव लाभ. इसकी खनिज और विटामिन सामग्री के लिए धन्यवाद, वे रक्तचाप को कम करने और रक्त के थक्कों के गठन में मदद करते हैं।
- जवान रहने में मदद करता है: ओमेगा 3 और 6 जैसे कई एंटीऑक्सिडेंट और अच्छे वसा वाले, यह एक ऐसा भोजन है जो शरीर को सामान्य रूप से कम पहनने में मदद करता है, जिसे त्वचा, बालों और सामान्य स्वास्थ्य पर देखा जा सकता है, विशेष रूप से हृदय प्रणाली में।
- सूजन को कम करता है: चाहे किसी खास चीज के लिए हो, जैसे कि हर महीने एक झटका या मासिक धर्म, या गठिया जैसी सूजन संबंधी बीमारियों को कम करने के लिए, यह प्राकृतिक उत्पाद प्राकृतिक तरीके से सूजन को कम करने के लिए बहुत फायदेमंद है।
- आंतों के संक्रमण को नियंत्रित करता है: इसमें मौजूद फाइबर आंतों के संक्रमण को नियंत्रित करने, कब्ज को रोकने या राहत देने में मदद करते हैं। इसके अलावा, इसमें मौजूद वसा इसे हल्की रेचक क्षमता प्रदान करता है, इसलिए यदि आप कब्ज से पीड़ित हैं तो अधिक मात्रा में इनका सेवन करना एक अच्छा प्राकृतिक उपचार है।
भांग के बीज कैसे लें
ऐसे लोग हैं जो बादाम के साथ इस प्राकृतिक उत्पाद के स्वाद की तुलना करते हैं, इसलिए इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। ये बीज खा सकते हैं कच्चा और छिलका, उदाहरण के लिए दही के साथ, लेकिन उन्हें खाने के और भी तरीके हैं।
उन्हें ब्रेड, केक या कुकीज के लिए आटे में मिलाकर या पास्ता व्यंजन, सूप, सलाद, स्टॉज या रोस्ट के लिए ड्रेसिंग या गार्निश के हिस्से के रूप में पूरे या आटे में खाया जा सकता है। ऐसे लोग हैं जो इन्हें मुख्य व्यंजन के हिस्से के रूप में खाते हैं, वे लेना पसंद करते हैं अंकुरित भांग बीज. दूसरा विकल्प लेना है भाँग का तेल बीज से बनाया जाता है, जिसका उपयोग ड्रेसिंग और सॉस बनाने के लिए किया जाता है।
भांग के बीज के अंतर्विरोध
जैसा कि सभी खाद्य पदार्थों में होता है, कुछ भांग के बीज के मतभेद इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए, हालांकि बहुत कम हैं:
- अगर आपको इन बीजों के किसी भी घटक से एलर्जी है।
- छोटे बच्चों, गर्भवती या स्तनपान कराने वाली में खपत की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इसके प्रभावों का पूरी तरह से परीक्षण नहीं किया गया है और जोखिमों से बचना बेहतर है।
- भांग के बीज उन लोगों के लिए contraindicated हैं जिनके पास बहुत संवेदनशील पाचन तंत्र है, या तो आंतों की स्थितियों के कारण या अन्य अंगों में जो वसा के पाचन में सहायता करते हैं, जैसे कि पित्ताशय की थैली। इसका कारण यह है कि इन बीजों में बहुत अधिक वसा होती है, हालांकि ये ज्यादातर अच्छे होते हैं, लेकिन अगर आहार में अचानक बदलाव किया जाए या अधिक मात्रा में लिया जाए तो हल्के दस्त हो सकते हैं।
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