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पारिस्थितिक कृषि वह है जो सिंथेटिक और कृत्रिम उत्पादों के उपयोग से दूर हो जाती है, जो इसे एक पारंपरिक कृषि, पर्यावरण और पारिस्थितिकी तंत्र के साथ सम्मानजनक होने के साथ-साथ 100% प्राकृतिक होने की अनुमति देती है। हालांकि, सभी कृषि को समय-समय पर निषेचन की आवश्यकता होती है और जैविक खेती के मामले में, उर्वरक भी जैविक होना चाहिए, क्योंकि यह जैविक उद्यान की स्थितियों को संरक्षित करने और समान रूप से जैविक फसल प्राप्त करने का एकमात्र तरीका होगा। अगर तुम जानना चाहते हो एक जैविक उद्यान को कैसे निषेचित करें ग्रीन इकोलॉजी पढ़ते रहिए और हम आपको इसके बारे में बताएंगे।
क्या है जैविक खाद
जैसा कि हम जैविक खेती के बारे में बात करते हैं, जैविक खाद वे हैं जो सिंथेटिक और कृत्रिम उत्पादों से छुटकारा मिट्टी को खनिज और पोषक तत्व प्रदान करने के लिए जो पौधे को चाहिए। इसलिए जैविक खाद बनाने के लिए जरूरी है कि शुरू से ही प्राकृतिक विकल्पों का चुनाव किया जाए। ऐसा प्रतीत होने के बावजूद, जैविक उर्वरकों का उपयोग कृषि के आविष्कार के बाद से और केवल 19वीं और 20वीं शताब्दी से ही किया जाता रहा है। रासायनिक उर्वरकों की शुरूआत, पृष्ठभूमि में चला गया।
दरअसल, पारिस्थितिक खाद का उत्पादन करने के लिए हमें बस इतना ही चाहिए कार्बनिक पदार्थ (जिसका उद्गम भी पारिस्थितिक है) और इसे अपनाएं ताकि इसे उर्वरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सके। इस अर्थ में, हम कुछ बहुत ही पारंपरिक उदाहरण पा सकते हैं, जैसे कि का उपयोग मवेशी खाद या खाद, जो अन्य गतिविधियों से अपशिष्ट का पुन: उपयोग करके बड़ी मात्रा में पारिस्थितिक उर्वरक प्राप्त करने की अनुमति देता है।
पारिस्थितिक उर्वरकों का निर्माण करते समय जिन पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए उनमें से एक यह है कि सभी कच्चे माल की उत्पत्ति जिसका हम उपयोग करने जा रहे हैं वह भी पारिस्थितिक है। यानी अगर हम पशुधन खाद के उपयोग को एक उदाहरण के रूप में लेते हैं, तो यह आवश्यक होगा कि इन पशुओं को भी जैविक चारा खिलाया गया हो। हम यह नहीं भूल सकते कि जैविक खेती का मुख्य उद्देश्य सिंथेटिक पदार्थों को खत्म करना है। जब पशुओं को कृत्रिम चारा खिलाया जाता है, तो ये सिंथेटिक पदार्थ उनके मल में रह जाते हैं। इस तरह, अगर हम इस खाद का इस्तेमाल किसी सब्जी के बगीचे में खाद डालने के लिए करते हैं, तो ये सिंथेटिक पदार्थ कृषि में चले जाएंगे, इसलिए इसे पारिस्थितिक नहीं माना जा सकता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, यह एक साधारण अंतर है, लेकिन एक जैविक उद्यान को निषेचित करने का तरीका जानने के लिए इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।
निम्नलिखित लेख में हम खाद बनाने के फायदे बताते हैं।
पारिस्थितिक उर्वरक कैसे प्राप्त करें
पारिस्थितिक उर्वरक खरीदें
पारिस्थितिक उर्वरक प्राप्त करने के विभिन्न तरीके हैं। मोटे तौर पर, हम दो में अंतर कर सकते हैं, या हम इसे पहले से तैयार खरीद लेते हैं या हम इसे स्वयं बनाते हैं। इन पारिस्थितिक उर्वरकों को प्राप्त करने के लिए सबसे सरल विकल्पों में से एक, बस, द्वारा उन्हें एक खेत या बगीचे की दुकान पर खरीदें. ऐसी कई कंपनियां हैं जो बड़े पैमाने पर इन उर्वरकों का निर्माण करती हैं और, यदि हम एक त्वरित विकल्प चाहते हैं, लेकिन साथ ही पारिस्थितिक, यह हमारे जैविक उद्यान को उर्वरित करने का सबसे आसान विकल्प है। हमें केवल लेबल को सही ढंग से पढ़ना है और यह सुनिश्चित करना है कि यह एक उर्वरक है जिसे जैविक के रूप में विपणन किया जाता है, साथ ही, हम सामग्री को पढ़कर जांच सकते हैं। इस बिंदु पर, हम जैविक खाद से बने जैविक उर्वरकों का एक बड़ा बहुमत पा सकते हैं जिन्हें बाद में विपणन के लिए पैक किया गया है।
जैविक खाद बनाने का तरीका
दूसरी ओर, यदि हम चाहें तो खुद कम्पोस्ट बनाएं, हमारे पास अपने निपटान में अलग-अलग विकल्प होंगे, जो एक पारिस्थितिक किसान की तलाश से जाएगा जो हमें अतिरिक्त खाद को खाद के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है, इसके लिए उचित रूप से सक्षम क्षेत्र में अपनी खुद की पारिस्थितिक खाद बनाने के लिए, या, बस , उर्वरक हरे रंग का चयन करने के लिए। तथाकथित पारिस्थितिक हरी खाद में परती भूमि में पौधों के अवशेष (आमतौर पर हरे पत्ते) होते हैं और उन्हें सीधे बगीचे में सड़ने की अनुमति मिलती है। यह एक अधिक श्रमसाध्य विकल्प है, लेकिन उतना ही प्रभावी है यदि हम एक जैविक उद्यान को निषेचित करना चाहते हैं।
शहरी जैविक उद्यान को कैसे उर्वरित करें
दूसरी ओर, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि, हालांकि अधिकांश जैविक उद्यान ग्रामीण वातावरण में स्थित हैं और खाद या स्व-निर्मित खाद जैसे उर्वरकों तक उनकी पहुंच है, एक होने की स्थिति में छोटे आकार का जैविक उद्यान (उदाहरण के लिए एक शहरी उद्यान), इस बात की बहुत संभावना है कि हमारे लिए इस प्रकार के उर्वरक का उपयोग करना कठिन हो। इन मामलों में, हमारे पास हमेशा एक स्टोर में पारिस्थितिक उर्वरक प्राप्त करने का विकल्प होगा जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है। हालांकि, अगर हम अभी भी एक पारिस्थितिक और घर का बना खाद चुनना चाहते हैं, तो ऐसे कई विकल्प हैं जिन पर हमें ध्यान नहीं देना चाहिए।
खाद आसव
सबसे पहले, हम "खाद जलसेक" बना सकते हैं। यह अलग-अलग तरीकों से और अलग-अलग मात्रा में किया जा सकता है। एक छोटे से शहरी उद्यान के लिए इसे करने के मामले में, इसे पेश करना सबसे अच्छा है एक कपड़े के थैले में जैविक खाद्य स्क्रैप और इसे पानी के साथ एक कंटेनर में कई दिनों के लिए छोड़ दें। इस समय के बाद, हम देखेंगे कि पानी एक गहरे रंग का रूप ले चुका होगा, साथ ही एक निश्चित तीव्र गंध भी। यह पानी फसल के लिए खनिजों और लाभकारी सूक्ष्मजीवों से भरा होगा, इसलिए हम कर सकते हैं इसे सिंचाई के पानी के रूप में उपयोग करें हमारे बगीचे में पौधों को ये सभी पोषक तत्व प्रदान करने के लिए।
दूसरा, हम "खाद जलसेक" प्रक्रिया को तेज करना भी चुन सकते हैं। इस मामले में, यह पर्याप्त होगा एक बर्तन में जैविक खाद्य स्क्रैप उबाल लें और, इसे पूरी तरह से ठंडा होने देते हुए, पानी को सिंचाई के पानी के रूप में उपयोग करें। इस मामले में, हमने प्रक्रिया को तेज कर दिया है और सूक्ष्मजीवों को समाप्त कर दिया है, लेकिन फिर भी, हम सभी लाभकारी खनिजों को संरक्षित करेंगे।
जैविक अवशेषों के साथ खाद
अंत में, हम जैविक खाद्य अवशेषों को कुचलने से एक छोटे शहरी उद्यान के लिए पारिस्थितिक उर्वरक भी प्राप्त कर सकते हैं। इस मामले में, हम एक सजातीय पेस्ट प्राप्त होने तक इन अवशेषों को एक ब्लेंडर के माध्यम से पारित करेंगे। अगला, हम इस पेस्ट को मिट्टी में मिला देंगे कि हम खेती में उपयोग करने जा रहे हैं और कुछ दिनों के बाद, हम इसमें कोई भी पौधा लगा सकते हैं, क्योंकि यह पोषक तत्वों की उच्च सामग्री वाली मिट्टी होगी।
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